剁椒鱼头想要好吃有窍门！多加2步，鱼头香辣鲜嫩，还没腥味
哈喽大家好我是老左今天给大家分享一个剁椒鱼头好吃的做法 。
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做法：
1 ， 准备一个鱼头 葱 姜 蒜 红泡椒
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2 ， 用盐和料酒在鱼头上面揉搓上2分钟 ， 再放入葱段姜丝 ， 同样揉搓2分钟
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3 ， 放入这个锅蒸上5分钟
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4 ， 泡椒 大蒜 切成末备用
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5 ， 起锅烧油放入蒜末爆香 ， 煸炒至金黄色
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6 ， 鱼头蒸好后倒出多余的水分 ， 淋上蒸鱼豉油 ， 放上煸炒好的蒜末再放上红泡椒放入蒸锅蒸10分钟出锅后淋上一点香葱即可 。
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