「ibk」孩子不爱吃饭,几道美味的下饭菜,挑食的孩子都能吃上一大碗米饭
首先在此很感谢大家百忙之中抽出时间来到小白的美食生活 。 热烈欢迎众多爱好美食的同志在这里能够学到自己心仪的那道菜 。 我也将很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱 , 供大家学习 , 喜欢的别忘了关注下 , 每天都会准时更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!接下来开始我们今天的菜谱分享!
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干锅花菜!
食材:有机花菜 300g , 五花肉 150g , 菜籽油, 盐, 葱, 姜 ,蒜 ,料酒, 生抽, 老干妈 , 青椒 ,红椒
做法:
1、锅里水开后 , 放入少许油和盐 , 将掰开的有机花菜放入 。
2、水再次煮开后20秒 , 将花菜捞出 , 放入清水中浸泡降温 。
3、锅里倒入菜籽油 , 放入五花肉翻炒 , 同时加入葱、姜、蒜 。
4、加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒 。
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茄汁排骨
食材:肋排、姜片、葱、料酒、色拉油、老抽、生抽、白砂糖、白芝麻
【「ibk」孩子不爱吃饭,几道美味的下饭菜,挑食的孩子都能吃上一大碗米饭】做法
1、锅中烧水 , 排骨冷水下锅 , 加入姜片 , 葱结 , 料酒 。
2、煮开后 , 撇去血沫 , 加入足量水 , 大火烧开 , 转小火焖煮30分钟左右 , 捞出控水 。
3、大碗里倒入两勺生抽 , 一勺老抽 , 两勺料酒 , 倒入排骨抓匀 , 腌制20分钟左右 。
4、起锅烧油 , 油不需要太多 。 油温七成热 , 腌制好的排骨煎至两面金黄 。
5、煎好的排骨 , 捞出控油 。 锅中倒入刚才腌制的酱汁 , 小半碗水 , 两大勺番茄酱 , 搅拌均匀 。
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辣炒排骨
做法:
1.排骨剁成小块 , 凉水下锅煮出血沫捞出 。
2.锅中烧水下入排骨 , 加老抽 , 酱油 , 鸡精 , 十三香 , 盐 , 八角 , 料酒 , 小火炖三十分钟捞出备用 。
3.锅中烧油下入葱蒜干辣椒炒香 , 下入青椒和排骨 , 小火翻炒出香味 。
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