#健康干货桶#它是天然的“护眼菜”，每天炒一盘，视力好了，不懂太可惜
现在很多人都是四眼怪 ， 很多年轻人都戴上眼镜 ， 现在孩子近视越来越严重 ， 很容易导致视力下降 ， 眼睛也会非常疲惫 ， 会影响到学习的质量 。 很多人都知道吃胡萝卜可以预防近视 ， 今天教一教你们做一道“护眼蔬菜”——酸辣芋荷梗 ， 功效比胡萝卜还出色 ， 里面的维生素A能够转化为胡萝卜素 ， 帮助抵抗眼睛衰老 ， 减少眼睛肿痛 。 很多人都吃过芋荷梗 ， 但是这道酸辣芋荷梗不仅仅下饭能力超强 ， 对于眼睛也非常有帮助 ， 如果家里有孩子可以多吃此菜 。 你们吃过这道酸辣可口的芋荷梗？我们不妨具体聊一下这道菜谱吧 。 它是天然的“护眼菜” ， 每天炒一盘 ， 视力好了 ， 不懂太可惜！
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【酸辣芋荷梗的烹饪小技巧】
准备材料：准备芋荷梗350克左右（最好是腌制好的芋荷梗） ， 小米椒少许 ， 鸡精少许 ， 醋少许 ， 鸡精少许 ， 其他调味品少许 。
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烹饪步骤1：先将芋荷梗用清水泡几十分钟 ， 将芋荷梗切成块 ， 锅中煮一锅热水 ， 将芋荷梗焯烫一会儿 ， 最后将芋荷梗过冷水 ， 控干表面水分 。
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烹饪步骤2：将大蒜头拍平切成细末 ， 将大蒜切成细末 ， 小米椒也切成圈圈 ， 准备好芋荷梗和小米椒 ， 配料准备好 ， 开始烹饪这道超级下饭的酸辣芋荷梗吧 。
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烹饪步骤3：先将锅中加上油少许 ， 下一些小米椒和大蒜头煸炒 ， 等待炒出香味来 ， 加上一些芋荷梗煸炒一会儿 ， 切记大火煸炒 。
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烹饪步骤4：加上醋少许 ， 食盐少许 ， 加上胡椒粉少许 ， 转中火炒一会儿 ， 这道美味健康的酸辣芋荷梗做好了 ， 尤其是适合孩子来食用 。
【#健康干货桶#它是天然的“护眼菜”，每天炒一盘，视力好了，不懂太可惜】芋荷梗的食用方法多 ， 搭配猪肉美味翻倍 ， 孩子吃了视力好了 ， 再也不挑食了你们学会这道芋荷梗的正确做法？
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