面片汤■山西家常面片汤,早上做1大锅,连吃2碗才带劲,香


每天一日三餐都是吃米饭馒头炒菜 , 总有吃腻的时候 。 今天我们就分享一款美味有解有力的面片汤的做法 , 不管是早上还是晚上或者中午没有胃口的时候来上一份 , 特别的开胃又好吃 , 健康有营养 , 一起看一看吧 。

面片汤■山西家常面片汤,早上做1大锅,连吃2碗才带劲,香
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取点面粉 , 加点清水 。

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揉成一个光滑的面团儿 , 不用醒面

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直接用擀面杖擀成薄薄的面片儿尽量薄一点

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然后用刀切成大小均等的面片儿 , 方方正正的就可以 , 好看又好吃 。

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面片汤■山西家常面片汤,早上做1大锅,连吃2碗才带劲,香
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起锅热油放点葱花 , 炒香 , 加入番茄 , 放上一点酱油 , 放酱油的作用呢 , 能够很快地让番茄出汤汁 。

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面片汤■山西家常面片汤,早上做1大锅,连吃2碗才带劲,香
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【面片汤■山西家常面片汤,早上做1大锅,连吃2碗才带劲,香】

番茄汤汁炒出来 , 添上两碗清水 , 大火烧开 , 将面片一片一片放进去 , 避免粘连 。
锅中煮开以后来上一点鸡精 , 小半勺十三香再来上一点白糖 。 面片儿熟了 , 我们淋入两个蛋液 。 再撒上一点香菜 , 葱花关火搅拌一下就可以出锅成盘了 。

面片汤■山西家常面片汤,早上做1大锅,连吃2碗才带劲,香
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特别的简单 , 开胃又好吃 。 加酱油能够让汤番茄汤汁很快的出来 , 而加十三香呢 , 能让你的味道变得跟外面卖的一模一样的 , 感觉真的会特别的好吃 。
感兴趣的朋友或者爱吃面食的朋友可以做成一份尝一尝 , 如果大家不会擀面片呢 , 可以买上一点馄饨皮儿直接用刀 , 一切两半或者切得更小一点 , 按照上面的方法去操作就可以了 。
感谢您的阅读 , 我们下期再见拜拜 。

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