『学历史的小柚子』烘焙小白初次尝试蔓越莓饼干，你需要准备什么物品？收下这份清单

你喜欢烘焙吗？很多人喜欢在家里烘焙。
这不仅仅是为了满足自己的馋虫，而且也是享受生活的一种方式。烘焙是一件非常美好的事情，配方也必不可少。

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很多小白看了以后也表示很心动，但是又害怕失败，今天柚子给大家带来一种简单的烘焙美食，新手也能零失败，快乐地做起来！蔓越莓饼干
配方：
低筋面粉 350g
糖粉 150g
黄油 250g
鸡蛋 1个
蔓越莓干 130g
1.准备所有原料，黄油提前切片，室温中软化10-20分钟，不要软化过度
2.蔓越莓切碎

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3.黄油捣碎，加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀

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4.倒入面粉搅拌均匀，倒入蔓越莓搅拌均匀，成为面团

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5.把保鲜膜平铺，面团倒上面，掀起保鲜膜两边，用手隔着保鲜膜把面团整形成宽和高各5厘米的长方体

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6.放冰箱冷冻1小时后取出，揭开保鲜膜，切成约0.7厘米厚的片，同时打开烤箱预热170度

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7.均匀的摆在铺了细致的烤盘内， 170度烤20分钟左右，表面微黄即可，刚出烤箱时饼干有点软是正常的，凉一会就脆了

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蔓越莓饼干成品图

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像柚子这样的吃货呢，就是会喜欢买不同的蔓越莓饼干，尝尝哪家的最好吃，然后再去探索新大陆。
在探索的过程中，我就发现了一款宝贝！
卜珂这个牌子的甜品我吃过很多，这款蔓越莓饼干非常好吃！
迫不及待撕开包装纸，香喷喷的饼干是金黄色的，

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上面似乎还涂抹着一层白如云的牛奶，里面还依稀点缀着几颗蔓越莓，真诱人啊！
拿起一块饼干，一下子放进嘴里。
享受地闭上了眼睛：外酥里嫩，酥软可口，真好吃。
吃完以后，感觉全世界都变得不一样了——简直就像坐在了一朵软软的、洁白的云上一样，整个人飘飘欲仙。

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面粉的麦香、奶油的甜香和蔓越莓的果香也一直萦绕在嘴边，真让人回味无穷。
【『学历史的小柚子』烘焙小白初次尝试蔓越莓饼干，你需要准备什么物品？收下这份清单】心动了吗？自己动手制作，也会很香。这款卜珂，也推荐你尝试哦！

『学历史的小柚子』烘焙小白初次尝试蔓越莓饼干，你需要准备什么物品？收下这份清单

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