特色美食|中国"最出名"4大糕点,桂花糕上榜,图5中国人都爱吃
中国"最出名"4大糕点 , 桂花糕上榜 , 图5中国人都爱吃
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我国也算是美食大国了 , 美食文化历史悠久 , 很多美食从古至今流传下来也要有上千年的历史了 , 就拿中国的糕点来说 , 种类丰富 , 历史文化底蕴浓厚 , 很多糕点都是以前皇宫的御用糕点 。 现如今 , 我们可以吃到的糕点种类越来越多 , 还有一些西式糕点也进入大众的视线赢得人们的喜爱 , 但要说起来我国的糕点更胜一筹 , 因为我国的传统糕点大多都是用蒸的 , 吃起来也会更加的健康 , 你们知道我国最出名的四种糕点分别是什么吗?
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第一种 , 桂花糕
桂花糕至今已有三百多年的历史 , 它主要是用糯米粉、蜂蜜、桂花制作而成的 , 原料非常的简单 , 制作好的桂花糕有浓郁的桂花香才属优品 , 吃起来甜而不腻很是爽口 。 桂花糕发展至今也演变成多种多样的做法 , 满足人们的不同口味需求 , 不过现在已经很难吃到传统的桂花糕了 , 传统的桂花糕不添加任何香料 , 每到桂花飘香的季节就是做桂花糕最好时刻 , 味道是纯正的桂花香气 , 现在的桂花糕大多添加了香精 , 口感没有原始的好 。
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第二种 , 马蹄糕
马蹄糕源于广东福建一带 , 是非常传统的糕点 , 传说最早源于唐代发展而来 。 马蹄糕也就是用马蹄粉加糖水蒸制而成 , 马蹄粉也就是荸荠粉 , 荸荠水分特别多 , 可以直接用来吃或者炒菜吃 , 吃起来非常的爽口 , 回味甘甜 , 用它来成马蹄糕 , 口感也是入口即化 , 香甜可口 , 是一道非常经典的粤菜 。
【特色美食|中国"最出名"4大糕点,桂花糕上榜,图5中国人都爱吃】
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第三种 , 绿豆糕
绿豆糕在这样的夏天吃再好不过了 , 是非常好的消暑食物 。 绿豆糕的做法也非常的简单 , 主要使用绿豆粉、白糖、面粉制作而成 , 它的口味有南北之分 , 北方做的绿豆糕不添加油 , 吃起来松软不油腻 , 南方的绿豆糕就会加入油脂 , 口感上就会更细腻 。 无论哪种做法的绿豆糕 , 吃起来都有一股绿豆的清香 , 甜而不腻 , 中国人都爱吃 。
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第四种 , 茶糕
这个糕点与之前所说的三种糕点还大不一样 , 最早源于南宋时期 , 是浙江古镇新市的著名糕点 。 茶糕长得方方正正的 , 它的馅料是猪肉 , 外面的皮是糯米粉做的 , 蒸的时候需要放在粽叶上蒸 , 刚蒸出来的茶糕晶莹剔透 , 可以清楚地看见里面的馅料 , 吃起来口感松软鲜美 , 当地人吃茶糕一定要喝茶 , 这样就能起到解腻作用 。
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这就是我国最出名的4种糕点了 , 其中你最喜欢吃哪一个呢?#桂花糕#糕点#马蹄糕收藏
第二种 , 马蹄糕
马蹄糕源于广东福建一带 , 是非常传统的糕点 , 传说最早源于唐代发展而来 。 马蹄糕也就是用马蹄粉加糖水蒸制而成 , 马蹄粉也就是荸荠粉 , 荸荠水分特别多 , 可以直接用来吃或者炒菜吃 , 吃起来非常的爽口 , 回味甘甜 , 用它来成马蹄糕 , 口感也是入口即化 , 香甜可口 , 是一道非常经典的粤菜 。
第三种 , 绿豆糕
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