吃货|朋友圈晒一家七口的午餐，荤素搭配不重样，有人乐了，网友：抠门( 二 ) |

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最后，要隆重给大家介绍一下最后这道红烧茄子，这是一道没有一点肉，吃着却比大鱼大肉还香的菜。这是最先光盘的一道菜。和大家分享一下它的做法：茄子清洗干净，切成滚刀块，加盐腌制10分钟后，挤出水分，加入适量的淀粉，颠均匀，热锅加油，烧至6成热，将茄子块放入油锅内，小火慢炸至有焦边后，捞出。锅内留少量底油，放入蒜末爆香，放入茄子和辣椒，炒至辣椒断生，加入生抽、香醋、蚝油，翻炒均匀即可。
我做饭都是奔着既能吃饱，又不剩菜的分量准备的。大家感觉7个人吃饭，我准备这些菜，算是抠门吗？今天的分享就到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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吃货|朋友圈晒一家七口的午餐，荤素搭配不重样，有人乐了，网友：抠门( 二 )

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