人马君FITSTART|10天瘦9斤？30天瘦16斤？关晓彤的断碳水减肥食谱，真有这么厉害吗？( 二 )
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把花菜搅碎后 ， 和其他的蔬菜肉类一起炒 ， 会有一种吃蛋炒饭的错觉 。
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具体做法：
1.把花菜连根部一起切成碎丁,并将炒蛋清备用
2.加入橄榄油 ， 小火 ， 将切好的虾仁和鸡胸肉炒熟 ， 待虾仁表面颜色变红捞出
3.锅内倒油 ， 加玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒3分钟 ， 再倒入搅拌好的花菜翻炒2分钟左右 ， 依旧加入蛋黄、虾仁、鸡胸肉和蛋清 ， 开大火炒至干爽粒粒分明！
4.快起锅的时候 ， 一勺酱油、撒点胡椒粉和盐 ， 继续翻炒均匀 。
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无论是“蔬菜三明治” ， 还是你“无米炒饭“ ， 都算得上是合格的低脂减肥餐 ， 但是他们都存在一个很大的弊端 ， 那就是碳水含量严重不足！
短期的戒碳确实可能收获快速下降的体重 ， 但长期以此食用 ， 也一定伴随精神不振 ， 恢复碳水必反弹等问题 。
所谓“成也萧何 ， 败也萧何”,所以减肥千万不要彻底断碳水 。
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建议是在轻断食日、或者大餐后的一天这样吃 ， 最好安排在周末不用工作的时间 。
除此之外 ， 不得不提的 ， 还有对身材“不将就”的李荣浩 ， 他说自己30天瘦了16斤 ， 这也太恐怖了
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等他把食谱发出来一看 ， 尤其第二条 ， 戒掉一切米、面 ， 让大家直呼做不到啊！
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果然如他自己所说 ， 毫无科学依据 ， 女生像他那样吃 ， 姨妈都不用来了......
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关于碳水 ， 你了解多少
今天 ， 人马妞带大家搞清碳水的知识 。
提起节食减肥 ， 大家第一时间想到的就是断掉碳水 ， 几乎所有人一致认为这是导致我们肥胖的罪魁祸首！
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碳水,全称碳水化合物 ， 广义上泛指主食 ， 和蛋白质、脂肪是支持人体有效运转的三大主要营养素 ， 同时也是我们最容易摄入过量 ， 导致肥胖的营养素 。
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根据最新版《中国居民膳食指南》介绍：WHO推荐的适宜膳食能量构成是：来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为10%~15% 。
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碳水也城糖类 ， 是因为经过食物分解 ， 最终是以糖的方式进入人体的 ， 碳水分为单糖、双糖、多糖（复合型） 。
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我们一日三餐常吃的淀粉、大米就是典型的多糖碳水
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糖代谢：
双糖、多糖都是单糖的组合体 ， 必须经过氢化水解为单糖后 ， 才能被人体吸收 ， 水解后的单糖以葡糖糖居多 ， 被血液运输到人体的额各个器官的细胞中 ，
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