人马君FITSTART|10天瘦9斤？30天瘦16斤？关晓彤的断碳水减肥食谱，真有这么厉害吗？( 三 )
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然后释放能量支持人体运作 ， 这个过程称为“糖代谢(无法被分解的双糖和多糖 ， 要么转化为脂肪 ， 要么作为身体废物排出)
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▼高碳水与低碳水食物的区别：
高碳水代表：米饭、面食、糖类、油炸食品、蛋糕等 ， 是我们腰腹部肥胖的根源 。
特征：热量高 ， 膳食纤维低 ， 高钠、高饱和脂肪、高糖
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低碳水代表：红薯、山药、燕麦、糙米、薏米、藜麦、玉米等等
特征：热量中低、富含膳食纤维、低钠、低饱和脂肪、低糖
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人体长期缺少碳水的后果
01
导致低血糖
如果不食用富含碳水化合物的食物 ， 有可能会造成体内碳水化合物供给不足 ， 长此以往低血糖就会不请自来 。
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低血糖对人体伤害很大 ， 特别是神经系统 。 低血糖会造成产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题
02
肌肉疲软无力
在运动的时候 ， 碳水化合物是最主要的能量供给者 ， 但是身体中的碳水化合物贮备非常有限 ， 一旦补充不足就会造成缺乏 ， 特别是在大量运动和强体力劳动的过程中消耗得更多更快 。
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如果运动的时候碳水化合物出现缺乏 ， 肌肉就会表现出疲惫、无力等不适 。
03
记忆里减退
对于大脑而言 ， 葡萄糖是最重要的营养物质 ， 但是大脑所需要的葡萄糖全部来自血液 ， 人体中的葡萄糖至少有一半提供给脑部使用 。
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如果饮食中不能及时补充碳水化合物 ， 导致大脑所需的葡萄糖供给不足 ， 从而严重影响大脑活动 。
反应迟钝、记忆力减退、认知障碍都是大脑缺乏葡萄糖带来的恶果 。
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04
疯狂掉头发
很多减肥的人 ， 为了可以让自己瘦身 ， 就采取不吃主食的做法 。 同时 ， 也让碳水化合物的摄入大大减少 。
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而这样做的后果 ， 在机体没有碳水化合物供给的前提下 ， 机体为了供能 ， 还会牺牲掉体内的蛋白质 ， 会让我们的头发出现掉发、脱发 ， 枯槁 ， 指甲黯然无光、皮肤松弛没弹性.....
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关于控制碳水的建议
控制碳水总摄入量
日常中 ， 控制碳水摄入量 ， 既不能过高也不能过低！
碳水摄入不足 ， 会有很多弊端 ， 我们上文已经讲过 ， 可是摄入过量 ， 同样会有很多负面影响 。
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如果碳水化合物摄入过量,并且过量的部分不作为能量燃烧,那么这些过量的碳水化合物就会被储存为糖原 。
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