烹饪|坚果存放时间长容易变质发霉，千万就别再吃了，这样保存才正确！
坚果存放时间长容易变质发霉 ， 千万就别再吃了 ， 这样保存才正确！
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哈喽大家好 ， 我是小施妹 ， 最近几年刮起了一阵吃坚果的风潮 ， 每日坚果成了大家的必备零食 ， 但是散装的坚果不易保存也是很大的问题 ， 有时候一次性买很多回来 ， 经过一个潮湿闷热的伏天 ， 坚果很多都发霉甚至生虫子了 ， 这时候千万别节省 ， 发霉的坚果不要吃哦！
小施妹建议大家还是少量多次的购入坚果 ， 如果发现吃不完了 ， 也可以把坚果做成坚果酱或者坚果粉 ， 这样更容易保存！
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接下来小施妹就用花生来做个粉和酱 ， 其它坚果制作方法也一样哦！
只要有可磨碎或搅碎的机器即可 ， 懂得制作基本原理 ， 所有坚果酱、粉制作会变得容易 ， 当你吃过自已制作香味十足原味酱时 ， 相信你会有回不去的感觉 ， 自已制作新鲜口感与香气是哪里都买不到的 ， 也非常有成就感！
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材料
炒热去膜的花生200克、椰子油〈或冷压橄榄油〉35克、盐少许、
做法
将所有材料放入调理机干杯或搅碎机搅打细致成酱状即可 ， 装入玻璃瓶 。
如果想要有颗粒状感觉 ， 不要打太细 。 油可放其他纯植物油 ， 较不会占坚果本身味道的即可！
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【烹饪|坚果存放时间长容易变质发霉，千万就别再吃了，这样保存才正确！】
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