特色美食|这6种食物煮不熟堪比毒药 |

现代的人们不愁吃穿，但是对饮食还是非常的注意，尤其是一些吃了之后对身体不好的食物，人们常常都非常谨慎，那么，关于有毒的食物，如果一不小心吃进去了，很有可能会对身体造成伤害，下面我们就一起来了解一下，什么食物有毒?#健康真探社##晋医汇##清风计划#

本文插图

平时的生活中，我们吃的食物不会对身体造成伤害。但是，如果您在烹饪的时候没有将食物煮熟，那么，就很有可能会对身体造成伤害。因此，您在平时的生活中应该要注意，下面我们就一起来看看，什么食物有毒吧?
一、豆浆

本文插图

如果豆浆未彻底煮熟时就食用，其中的皂素也可引起食物中毒，在吃后1-1.5小时才会有反应，有胃肠炎等症状。
建议：在煮豆浆后，应该加热到100摄氏度，没有泡沫的时候，再用小火煮10分钟，就可以食用了。
二、四季豆

【特色美食|这6种食物煮不熟堪比毒药】
本文插图

因为豆类本身就有有毒成分皂素，如果四季豆未煮熟，消化道就会被刺激使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
建议：皂素主要在四季豆的外皮内，只要加热至100℃以上，使四季豆彻底煮熟，就能破坏其毒性。
三、木耳

本文插图

新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
建议：不要吃新鲜木耳，要吃一定要煮熟、煮透了吃。
四、金针菇

本文插图

未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
建议：在食用鲜金针菇前，应最好在冷水中浸泡1小时。烹饪时把金针菇煮软煮熟。凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，以便完全熟透。
五、黄花菜

本文插图

吃未熟透的黄花菜和金针菇中毒的原因是一样的，其实鲜黄花菜中含有的秋水仙碱本身是没毒的，只是通过胃肠道的吸收后易氧化，变成有强毒性的二秋水仙碱。
建议：食用前用凉水浸泡，或者用开水煮一段时间，或者晒干制成干货也可破坏秋水仙碱。
六、马齿苋

本文插图

马齿苋是一种生长在野地里的野菜，含有很多尘土和小虫，会导致过敏等症状，会严重危害我们的身体健康。
建议：我们在吃马齿苋的时候，一定要确保它彻底熟透，才能放心食用。
不吃零食

本文插图

不少儿童(包括成年人)在晚餐之后边做作业边吃零食，或者边看电视边吃零食，或者边听音乐边吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。这样吃零食会过量进食，长此以往会导致体重超标，身体素质下降。
不要过多吃油炸食品

特色美食|这6种食物煮不熟堪比毒药

推荐阅读

如何找寻自我

缝纫机调线器怎么安装平车方法如何

强组词强字组词

火笋鸡翅的做法（增肥食谱）

闺女生日快乐祝福语朋友圈

LV请来潮牌设计师做艺术总监，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆图片怎样弄来吃

暖气有流水声是什么原因

皮球是什么体

手机怎样开通QQ空间

男生发mua说明 mua是什么意思

手指盖凹陷怎么回事

对自己的生活失去掌控咋调整

小米10s怎么没有月亮模式

我想找个偏僻的地方搞养殖！有没有推荐的地方？

南京养老金认证上门服务怎么申请南京市养老金认证

如何评价猪场阉割猪？

最后一个字是豹的成语

泰山散酒怎么样

猫发情的声音(猫发情的叫声)