#独自去流浪#我985毕业，在云南菜市场，感觉自己是个文盲
正如题目所写 ，
我 985 毕业的旅游编辑 ，
在走过五湖四海、吃遍大江南北后 ，
站在云南的菜市场 ，
面对本地人习以为常的瓜果蔬菜 ，
感觉自己是个文盲 。为了造福广大网友 ，
让还没去过云南的朋友不怀疑人生 ，
我苦心编写出《云南菜市场高等入场考试》 ，
已经去过云南的朋友也请认真作答 ，
答完你可能发现自己有必要再去一次 。
一、注音题
【#独自去流浪#我985毕业，在云南菜市场，感觉自己是个文盲】请为以下颜色标红的字填上正确的汉语拼音 。
1.汆肉米线
汆肉米线先由猪骨加上特制的豌豆牙熬成浓汤 ， 再把新鲜脊肉薄片放置碗底 ， 浇上鲜汤 ， 搅拌脊肉 ， 脊肉由红变白 ， 慢慢缩卷 ， 黄油飘于汤上 。 汤清香益远 ， 肉嫩而不生 ， 米线筋斗爽滑 。
划重点：在云南才能吃到正宗的汆肉米线哦！2.鸡枞
鸡枞菌原是云南森林中特有的菌类 ， 被誉为“野生菌之王” ， 质细丝白 ， 肉厚肥硕 ， 味道鲜甜 。 鸡枞的吃法从煎、炒、腌、拌 ， 到焖、烤、清蒸 ， 只要你能想到就没有它做不到的 ， 不过最最最鲜美的还是鸡枞鸡汤 。 我仅凭一己之力 ， 就能喝完一锅！
划重点：吃菌子要吃新鲜的！吃菌子要吃熟的！3.大芫荽
大芫荽与香菜（别名芫荽）都是芫荽家族的成员 ， 不同于香菜主要被用作调味品；云南特产的大芫荽 ， 香气更清新 ， 除了切碎作调料 ， 还可以直接清炒或凉拌 ， 傣味十足！
划重点：大芫荽做的傣味凉拌菜 ， 酸酸甜甜 ， 云南各大菜市场均有销售~二、填空题
请根据以下图片及描述 ，
填写出正确的蔬菜/瓜果名称 。
PART 01
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