为啥老板牌的嵌入式蒸箱不能用不含矿物质的水。
这个水的问题 不是很懂我是来问问题哒 主要是因为自己家里也有一个老板牌蒸箱，但是不太会用，所以想你讨教一下1.配套的三个架子可以一起放进蒸箱蒸菜嘛？2.有没有什么推荐的蒸箱可以用的菜谱呀？谢谢~
■网友一
应该是怕过热水，就是到了沸点还不沸腾
■网友一
根据加热方式: 1.电加热管加热(电阻式)，需要尽量减少矿物质以减少水垢的产生，水垢多电热管干烧就烧坏了；2.电极式加热，水中插入电极棒，电极棒之间需要含矿物质的水来放电加热水，如果水中没有矿物质的话，水就是绝缘体无法导电加热。优点设备成本低，不会结水垢，缺点是水带电，需要其他方式绝缘。
■网友一
已经去问过，因为蒸箱里面无氧无压。用纯水容易爆炸
■网友一
矿物质容易造成水垢时间长可能对水路系统造成堵塞
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