烹饪|精选美食：黄瓜拌鸡丝，豆筋烧五花肉，红烧鸡翅，牛肉杏鲍菇做法( 二 )
4、接下来我们炒牛肉 ， 注意要热锅凉油 ， 把锅烧热了之后转小火再倒油 ， 然后下入腌好的牛肉 。 就一直保持小火慢慢翻炒 ， 牛肉粒粒分明 ， 基本就快要熟了；
5、这时候下入杏鲍菇丁 ， 牛肉和杏鲍菇翻炒均匀 ， 加入调料汁 ， 裹在牛肉上的生粉就会变成芡汁 ， 整锅的汤汁是很浓稠的；
6、稍微翻炒一分钟 ， 下入青红椒 ， 翻炒均匀 ， 就可以关火了 。 最后不要把牛肉烧很久 ， 容易烧过头 ， 牛肉会老；把握好烹饪时间 ， 这样做出来的牛肉杏鲍菇是很嫩很嫩的；如果特别喜欢黑胡椒味的话 ， 出锅前可再撒些现磨黑胡椒 ， 浓郁味道加倍哦 。
【烹饪|精选美食：黄瓜拌鸡丝，豆筋烧五花肉，红烧鸡翅，牛肉杏鲍菇做法】每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉 ， 我的慰藉就是美食 。 我感觉我是一名小吃货 ， 我十分的爱吃 ， 也爱做菜 ， 我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家 。
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