吃货|判断猕猴桃熟不熟，捏一捏果身就知道？网友：这是错的
存放猕猴桃 ， 按照“321”原则 ， 个个新鲜 ， 不怕熟太快吃不完！
判断猕猴桃熟不熟 ， 捏一捏果身就知道？网友：买了30年一直买错了！
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马上中秋节了 ， 宋宋家这边有“串门走亲戚”的习俗 ， 这不 ， 今天一早我家收到了一大盒猕猴桃 。
这个季节的猕猴桃正是上市的时候， 包装成漂亮的礼盒去“串门”是不错的礼物 ， 精致又上档次 ， 相比其他奶制品以及肉制品 ， 它花不多少钱还显得看朋友有诚意 。
但是猕猴桃有个弱点就是“吃软不吃硬” ， 并且禁不住放 。 它果实比较硬的时候吃 ， 口感不好 ， 但是一软又熟过了 ， 介于果实软硬之间的那种状态 ， 只能保持1-2天 ， 说实话 ， 除非全家出动一起吃 ， 否则绝对吃不完 ， 一不小心就会浪费！
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猕猴桃一直是一种很稀有的水果 ， 因为含有丰富的VC ， 还被称为“水果之王” ， 不过它的营养价值远远不止这些 。
猕猴桃除了富含Vc ， 它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍 ， 维生素C的含量是柳橙的2倍 ， 营养非常高 。
不过因为它的水果特性 ， 所以不容易存放 ， 再加上它产量和普及不如苹果、梨子大 ， 所以价格上相对要贵一点 ， 因此这么贵又这么营养的水果 ， 买的时候 ， 很多朋友都会特别慎重 ， 就怕买到不好的 。
今天宋宋就把购买猕猴桃和存放猕猴桃的几个小技巧分享给朋友们 ， 保存猕猴桃 ， 遵循“321”原则 ， 不怕熟得快 ， 避免吃不完浪费！
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存放猕猴桃的时候 ， 一定不要直接就放在礼品箱里盖上盖子完事儿 ， 礼品箱里面有包装网袋 ， 会发热 ， 不适合存放水果 。 要一个一个取出来存放在阴凉处就可以了 ， 但是不能通风 ， 防止水分流失 ， 变得越来越硬 。
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先说购买猕猴桃的时候 ， 怎么挑选 。
第一：看外表 。
看猕猴桃的“绒毛”是不是有种生机勃勃的样子 ， 是不是隐隐约约透着光泽？如果是的话就是新鲜的桃子 ， 如果外表蔫了吧唧 ， 绒毛也掉得差不多了 ， 免费给也不要 ， 里面已经变质了 。
第二：看软硬度 。
大多数朋友买猕猴桃都会下意识地捏一捏猕猴桃的果肉 ， 也一直认为 ， 果肉软软的就是熟了 ， 果肉硬的就是不熟 ， 如果这样 ， 那真是大错特错的 ， 绝对买不到好吃的口感 。 果身软的时候 ， 里面已经“发酵了” ， 吃的时候会有一股酒精的味道 ， 很影响食用 ， 也并不适合孩子吃了 。 所以判断猕猴桃熟不熟 ， 捏一捏果身就知道这个方法是不对的
正确的做法是捏一捏果实的两端 ， 稍微软一点就可以食用了 ， 果身硬也不会不熟 ， 吃起来口感鲜美多汁 ， 是那种最新鲜的口感 。
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再说一下猕猴桃如何存放？
猕猴桃数量多的话 ， 一时间吃不完 ， 适合分成3份 。 找一个无水无油的干净袋子 ， 放进去就可以
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第一个袋子直接放进冰箱里的保鲜层 ， 冷藏保存 。
第二步袋子放在阴凉不通风?的地方 ， 等待自然软熟 。
第三个袋子里放一根熟透的香蕉或者苹果进去 ， 然后同样放在阴凉不通风的地方 。
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