吃货|猕猴桃打没打过“激素”?挑选的时候这么看,以后不会买错了
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秋天很多人喜欢吃猕猴桃 , 在北方的超市里购买猕猴桃价格还是比较贵的 , 所以在购买的时候最好是个个营养丰富又可口 , 但是现在有些果农为了提高 猕猴桃的产量 , 给猕猴桃打激素 , 虽然打了激素的猕猴桃对身体没什么危害 , 但是口感上还是有所不同的 , 所以我们在购买的时候还是要注意一下 ,以免花了冤枉钱 。
【吃货|猕猴桃打没打过“激素”?挑选的时候这么看,以后不会买错了】今天就一起来看看怎么才能选到香甜可口没打激素的猕猴桃吧 。
正常的猕猴桃上是灰褐色的 , 果皮上有一层绒毛 , 绒毛覆盖不到的地方 , 还是能看到绿色的果皮 , 外观上也比较饱满圆润 , 我们在挑选的时候可以先看着外观去选 , 记得挑选个头适中、外形圆润的就可以了 , 不要挑选个头大太的 , 个头太大的有可能打过激素了 。
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还有其他的几种分辨方法 , 不过都是需要买回家之后才能看出来了 。
买回家之后 , 我们在切开猕猴桃的时候 , 如果猕猴桃中间是空心的 , 可能就打过激素了 , 因为激素是在猕猴桃生长的时候打的 , 可以刺激果实细胞快速分裂 , 细胞在快速分类的时候养分跟不上 , 就会造成猕猴桃空心的情况 , 但是也不用太担心 , 造成空心的情况还有其他的原因 。
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还有一种就是尝一下猕猴桃的味道 , 如果是正常生长的猕猴桃 , 口感香甜多汁 , 打过激素的猕猴桃 , 味道上会差一些 , 还会有一些酸 。
另外我们在挑选猕猴桃的时候 , 尽量选择稍微硬一些的 , 这样买回来之后也方便保存 , 因为摸起来差不多或者是稍微软一些的已经熟过了 。 有人说买回来的太硬了 , 放上一周还是硬的不能吃 , 这里也有个办法 , 就是找个保鲜袋 , 然后把猕猴桃和香蕉或者苹果放到袋子中 , 放上一两天就能吃了 。
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是不是非常简单就能区分了 , 其实就算买回家才发现是打了激素的也不要扔了 , 口感上不太好但是还是能吃的 。
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