食疗食补|这骨头便宜又好喝，十几块钱煲一锅，入秋后喝它健脾胃，补身体 |

入秋后多喝汤对身体有很大的益处，我经常用排骨煲一锅高汤全家喝，在骨汤里放点莲藕，白萝卜，味道鲜美又可口。
这次用的是精汤骨，比排骨要便宜很多，不到十块钱一斤。我买了五大块，花了不到16块。经济又实惠，配上莲藕熬一锅全家都可以喝。骨汤含丰富的蛋白质，补身体，养血健骨等功效。同时莲藕的营养价值非常高，含丰富的钙和铁，健脾胃，助消化等。
这骨汤便宜又好喝，喜欢就赶紧煲一锅全家喝吧。

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【大骨莲藕汤】
主要食材：精汤骨、莲菜
【制作方法】
精汤骨买了五个。

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莲藕洗净去皮，切块。

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准备小葱或葱段，姜片，花椒，大料，香叶，陈皮。花椒和大料几粒就可以，不需要太多。

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精汤骨要提前焯水，加入料酒，几粒花椒。

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焯水后的精汤骨放入砂锅中，放入提前备好的大料，小火慢炖60-70分钟。炖30分钟的时候再放入莲藕，我炖汤的时候不放盐，想放就放一点。
【食疗食补|这骨头便宜又好喝，十几块钱煲一锅，入秋后喝它健脾胃，补身体】

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炖好的大骨莲藕汤，我从来都不会立即喝，通常都会再焖上半小时再喝，顺便撒上些许的枸杞。
小碗盛出，撒上葱花，少许的盐和白胡椒粉，偶尔会再来几滴香醋，营养健康，味道棒棒的。

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根据自己的喜好还可以在骨汤里放玉米、香菇、白萝卜，鲜美又营养！制作方法这么简单，喜欢就赶紧动手做一份，有不懂的地方留言给我哦

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食疗食补|这骨头便宜又好喝，十几块钱煲一锅，入秋后喝它健脾胃，补身体

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