烹饪|简单好吃的荷兰豆炒海鲜菇，美味鲜香又营养，不错的育儿家常菜
“大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合2周岁以上的宝宝食用 。
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相对于荷兰豆和海鲜菇来说 ， 相信大部分人都应该并不陌生 。
对于这两款非常不错的食材 ， 笔者以前用荷兰豆炒过香肠 ， 炒过鸡肉块 ， 炒过胡萝卜 ， 虽然都得到了家人的称赞 ， 但对于食材的不同搭配 ， 笔者依然会在家常菜中不断搭配尝试 。
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就好比今天分享的这款荷兰豆炒海鲜菇 。
虽然感觉之中没有添加肉食 ， 但因为海鲜菇自身的鲜味 ， 让这道素食美味变得更加鲜香 。
而且笔者在这道育儿美食之中添加了炒鸡蛋 ， 让整款美味的营养又提升了一个档次 。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话 ， 不妨跟着笔者的步伐 ， 来看看它是如何烹饪的吧 。
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【美食名称】：荷兰豆炒海鲜菇 。
【准备原料】：荷兰豆120克 ， 海鲜菇100克 ， 鸡蛋两个 ， 蒜末少许 ， 盐和鸡精各半克 ， 蚝油一勺 。
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第一步：首先我们把海鲜菇切去根部 ， 如果长度太长的话对半切开 ， 保持5cm左右的长段就可以了；荷兰豆适当摘洗干净；鸡蛋打散于碗装备用 。
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第二步：准备一锅350ml的沸水 ， 加一毫升的食用油 ， 稍微搅拌几下 ， 先倒入处理好的荷兰豆 ， 焯水一分半钟 ， 捞出控干；然后再把海鲜菇倒入锅中 ， 焯水一分钟捞出控干 。 对于这步来说 ， 主要是为了去除食材中的草酸成分；而加食用油的目的则是保持荷兰豆本身的鲜绿脆嫩 。
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第三步：锅中加入适量的油 ， 三成油温倒入鸡蛋液 ， 翻炒至微微凝固之后盛出备用 ， 切勿炒焦哦 。
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第四步：锅中加入少许的油 ， 五成油温倒入蒜末爆香 ， 随后把焯水过的海鲜菇和荷兰豆倒入锅中 ， 适当翻炒一分钟 。
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第五步：最后把炒好的鸡蛋、准备好的蚝油 ， 盐 ， 鸡精 ， 一并倒入锅中 ， 大火翻炒一分钟后就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款育儿家常菜来说 ， 应该算是非常不错的美味 。 如果您对今天这款美食也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【烹饪|简单好吃的荷兰豆炒海鲜菇，美味鲜香又营养，不错的育儿家常菜】那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细的解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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