古人|立冬后一定要“藏”好，怎么藏古人有讲究古人|人们|冬泳|养生|

_原题为 立冬后一定要“藏”好，怎么藏古人有讲究
今年对于每个人来说都仿佛是最漫长的一年，但即使再漫长，一看时间可能会惊奇地发现，又到了立冬时节。 2020年仿佛刚刚到来，又将马上结束。立冬对于中国人来说，并不是一个单纯地反映气候变化的日子，在这一天，民间还有许许多多的民俗活动。

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一、迎冬
当肃杀的寒风裹挟着落叶一同袭来，一个冷颤就能让我们发觉，冬天真的来了。在我们祖辈世代生活的农业社会，立冬的到来也就意味着祭祀时节的到来。
立冬标志着冬日的开始，因此古人会在立冬举行“迎冬”活动，即迎接冬天的到来。相较于普通民众，皇室对立冬的关注程度要更高，具体来说，在立冬到来的前三天，负责观测天文气象的太史，便要和天子奏明立冬的具体时间，随后天子要斋戒三天。在立冬当天，天子还要携文武百官前往郊外，进行“迎冬”活动，在汉朝，皇帝还会赠送给亲近大臣“袄子” ，作为对他们的奖赏。

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迎冬
二、吃饺子得福运
饺子其实是“交子”的谐音， “交”意为“交替” ，代表着时节或节气的交替。人们吃饺子则是希望能够在时节、气候的变化当中，获得上天的祝福与保佑。比如在除夕夜，即新旧年交替的时节，北方人是一定要吃饺子的。而立冬时节，即秋冬季节更替的时候，吃饺子依旧是人们所必须进行的一项饮食习俗。中国人是十分讲究“彩头”的，尤其是在一些重要节日里，有许多习俗便是为了取一种彩头而产生的，例如过年发的红包，亦或是立冬时节吃的饺子。在物资短缺的古代社会，能够吃上一顿热气腾腾的饺子，对百姓来说无疑是漫漫寒冬里的小确幸了！

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立冬日要吃饺子
三、立冬养生
在农业社会中，人们劳作的主要时节集中在春、夏、秋三季，而漫漫寒冬则是“藏”的最佳时节，即所谓“春耕、夏耘、秋收、冬藏” 。那什么是“藏”呢？藏，不仅指人们将一年里收获的粮食藏于家中，用于度过漫漫寒冬，还意味着这是人们休养生息、进补养生的时节。
人们都知道在冬天会有许多动物冬眠，尽管人类并没有此种举动，但在冬天通过食物进补身体，依旧可以为来年春天焕发出活力生机做好准备。例如在西北地区，人们会选择吃牛羊肉，在北京人们则喜欢吃著名的“涮羊肉”火锅。

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北京的涮羊肉
在气候湿冷的南方，人们则更喜欢吃一些能够保暖除湿的东西，以驱逐浸骨侵髓的湿冷空气。例如在南京，过去人们往往会选择“生葱”作为立冬乃至整个冬日的重要食物，通过发汗来排除体内湿气，这个养生方法对老年人来说尤其重要，当地更是有着“一日半根葱，入冬腿带风”的谚语。在苏州，人们则会选择吃膏滋作为进补的主要食品，膏滋的原料非常多变，但多用阿胶、蜂蜜、鹿茸与药液等混合熬制而成，是一种十分滋补且可以治病的食物，既可以用作老年人的滋补食品，也可以用作大病初愈后的休养食物。

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古人|立冬后一定要“藏”好，怎么藏古人有讲究

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