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饮子|古代饮品店里，有哪些“肥宅快乐水”？

_原题为 古代饮品店里 ， 有哪些“肥宅快乐水”？
原创 木小烁 博物馆丨看展览
古代的肥宅不快乐 ， 哪里有今天的冰可乐可以喝 。 但如果勉为其难的尝尝古代其他饮品 ， 除去酒和茶 ， 还是可以打开新世界！既能生津止咳 ， 又能强生健体的饮品 ， 想不想来一杯？
古代饮品小店-看展览分店今日开业啦~欢迎各位客官前来捧场 ， 饮品单这就给您呈上来 。
饮子|古代饮品店里，有哪些“肥宅快乐水”？
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今日限定蜜水
蜜水 。 主要指蜂蜜水 。 蜂蜜是我国古代最早食用的甜味食品 。 《礼记·内则》中记载 ， 侍奉父母要“枣、栗、饴、蜜以甘之“ ， 屈原的《招魂》里也有“瑶浆蜜勺 ， 实羽觞些”的词句 。 但蜂蜜毕竟十分难得 ， 虽然出现早 ， 也直到汉末才为民间常饮用 。
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蜂蜜（来源网络）
在《三国演义》里面记载 ， 袁术大败之后 ， 粮食尽绝 ， 只剩下了麦三十斛 ， 很多人都因此饿死 。 袁术却嫌弃粮食难以下咽 ， 命令厨师拿来蜂蜜水解渴 ， 厨师回答：“这里只有血水 ， 哪里有蜂蜜水！” ， 袁术听完之后大叫一声 ， 吐血而死 。 正是书中所言“渴思蜜水无由得 ， 独卧空床呕血亡“ 。
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三国魏 “魏率善氐仟长”驼钮铜印
（来源 故宫博物院数字文物库）
单纯以蜂蜜制作的蜜水在后世越来越少见 ， 人们学会了在不同的饮品中添加蜂蜜来增加美味 ， 毕竟谁能不喜欢甜蜜的幸福呢？
人气饮品浆水
中国古代传统的浆是以粮食为主要原料经过自然发酵而成的一种饮品 ， 带有酸味 ， 是酒的近亲 。 唐代陆羽的《茶经》中说:“至若救渴饮之以浆, 蠲忧愤饮之以酒, 荡昏寐饮之以茶 。 ”
最初的浆水是单一的粮食浆 ， 而后有“桂花浆””蜜浆“等 ， 即将不同的配料如桂花、蜂蜜倒入发酵好的米浆中 ， 推测口感应当是酸酸甜甜的 。
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唐 白玉夔龙柄葵花式碗
（来源 故宫博物院数字文物库）
再之后 ， 果浆酒当仁不让的成为了主角 。 唐朝时上层社会风行一种名为”三勒浆“的果品饮料 ， 它从波斯传入 ， 由“三果”（诃梨勒、毗梨勒、庵摩勒）配制而成 。 味道类酒却异常可口 。
唐代的士大夫会在十斋日以三勒浆代替美酒进行宴饮 ， 唐代宗也曾经将宫中所享用的三勒浆赐给太学诸生 。 杨慎《升斋外集》中言：“唐代宗以三勒浆赐太学诸生 ， 其光色灼灼 ， 如蒲桃桂醑 ， 味则温馨甘滑 。 ”可惜此种滋味已不可得 。
随着酒和茶的逐渐盛行 ， 浆的饮品地位逐渐没落 ， 更是有其他各类饮品层出不穷 ， 这种非酒非醋的就只能存在于史籍之中了 。
饮子|古代饮品店里，有哪些“肥宅快乐水”？
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明 《卖浆图》
必须说明的是 ， 有时也将“浆“作为饮品通称 ， 例如”卖浆“便是指出售茶水、酒、醋等饮料 。 《史记·货殖列传》中言明：“卖浆 ， 小业也 ， 而张氏千万 。 ”清朝吴伟业在《送友人往真定》一诗中有：“卖浆无旧隐 ， 挟瑟有新声”的词句 ， 在阅读古文时需仔细辨别 。
养生必点饮子
饮子是一种以果品或草药为原料熬制而成的一种汤剂 ， 它更加平和 ， 煎煮时间不长 ， 可以随时饮用 ， 具有日常饮料和药剂的双重性质 ， 古人认为常喝饮子可以保健、疗病 。

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