开一家难吃的餐馆是啥体验

谢邀!这是真事!我十六岁以前是在云南生活的!我家有个沾点边的亲戚,偏门赚了些钱,想转行好好过日子,就开了个饭店!店开在常规的马路边上的门面,自己炒菜老婆接待!县城小,刚开张,很多人去,一周后就没有人了,原因是菜炒得是真难吃!有人甚至说他烧猪食养猪猪都能赌气饿死!每天店一开张夫妻两个就是满屋子的追苍蝇打!累了就趴桌子上歇会,醒来继续追苍蝇。哪来的苍蝇呢?没客人来消费,肉啊鱼啊都坏了,又不扔,说不能吃摆摆样子也是好的!这倒好,一整天,客人影子没见到,夫妻两个倒是累半死,净和苍蝇博胜负了!巧也巧,饭店的隔壁是个棋牌室,每天人倒挺多,老板想说,怪了,这么多人怎么不来吃饭呢?过去看了才知道,原来棋牌室自己弄个小厨房,也就是煮个米线炒个饭啥的,来打牌的,谁有闲工夫还专门跑出去吃。老板一筹莫展,实在是闲的蛋疼,就和老婆打牌,偶尔朋友来了就一起耍,朋友看饭店反正地方空着也是空着,不收钱还有热水,也叫朋友来玩。嚯……几天后后,饭店满满坐的都是人!全是来打牌的!夫妻两个苦笑不得,有时人家饿了要吃东西,自己店长时间不开火大灶都坏了,只好去隔壁棋牌室买点米线炒饭啥的给人家!这下倒好,棋牌室没生意整天忙炒饭,饭店有生意成天不做菜!一个月后,老板的饭店改成棋牌室,隔壁的棋牌室改成了饭店!!!我也真是无语了……!!!
■网友五十五
【开一家难吃的餐馆是啥体验】 难吃的饭店是怎么开下去的,首先他由于营销或别的原因有了人气,大家看他生意好,有了好奇心,想去尝尝,就又去给他凑了人气,人气更好了,中国人太多,有好奇心爱凑热闹的人也多,所以难吃的店在所有人都尝过后,就会倒闭了。但这个时间周期还是蛮长的。当初我也是这么给别人凑的热闹,那个难吃啊。。。

■网友五十五
这个问题被邀请了,有点惊讶。我也搞不懂啊,可能每个人口味不同?你觉得难吃的,有些人就是觉得好吃?曾经在某评搜到一家饭店评分还挺高,就去了,饭店里确实火爆,一大桌一大桌都是满客,但我觉得每道菜除了咸,就吃不出别的味道了,绝对不会去第二次,我至今也很惊讶,为什么那家店有那么多人光顾。

■网友五十五
我以前是做点评的团购销售的,根据我与很多老板接触感觉下来,他们开的店就和他们的孩子一样,我相信你的朋友圈里也有很多晒孩子的家长吧,一类比下来,so......

    推荐阅读