天气温度有多低的时候才适合牛奶室内保鲜?(开过封的牛奶)
估计你买的是巴氏消毒奶，但不知哪一类。如果未拆封，环境储存温度请参考牛奶包装盒冷藏温度、储存时间（一般2-4℃，3~4天）。如果已拆开，即使周围温度2~4度，但空气中细菌和牛奶接触的机会大大增加，保存时间会缩短，具体时间不好说几天，但肯定比未拆封保质期短，只要你喝牛奶时发现有异味、沉淀或者凝块出现，丢掉它！附：关于巴氏消毒奶？生牛奶中有一些致病细菌和一些可以使牛奶腐败变质的微生物。巴氏杀菌法可以消灭牛奶中所有的致病菌，并降低腐败微生物数量（没消灭）。而牛奶中的腐败微生物大都是中温菌，在10℃以下大多数微生物难以繁殖，故需低温保存。
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