|咳嗽最怕的一道菜,冬天应常吃,消炎止咳,一碗不到1块钱


前几天 , 闺蜜家的孩子一直咳嗽个不停 , 看着孩子难受 , 作为妈妈的实在揪心 , 想问问我看有没有什么好的食疗方 , 可以缓解孩子这种症状的 , 当时我就给她推荐了一道菜 , 也是最适合这个冬天感冒咳嗽的人群去吃的菜 , 它就是蒸白萝卜 , 当时闺蜜就抱着半信半疑的态度 , 给孩子蒸白萝卜去吃 , 坚持吃了2天 , 没想到真的不咳嗽了 。
后来她还把这个好方法分享给了自己正在咳嗽的同事 , 也成功的缓解了她同事的咳嗽 。
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为什么说这么廉价的白萝卜却能润肺止咳呢?在中医上讲 , 白萝卜可以入肺经和胃经 , 主要有着止咳化痰、润肺、顺气祛痰的功效 , 适量的食用白萝卜 , 可以让痰液变稀释 , 更容易咳出 。
其次在白萝卜含有的维生素A、维生素C等营养物质 , 有着很好的嫩肤、抗氧化的作用 , 对于预防感冒咳嗽、提高人体免疫力也十分有利 。
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但是因为生吃白萝卜偏寒凉 , 孩子也不太爱吃 , 但是蒸白萝卜的功效就不一样了 , 它既能缓和寒性 , 还能滋阴润肺、止咳、润五脏 , 孩子也比较喜欢吃 。
蒸白萝卜的做法:取来白萝卜1根 , 小红尖椒2个 , 适量的葱花、盐、生抽、花椒油;然后把白萝卜去皮切成薄片放入盘中 , 随后把盘子放在蒸锅内 , 在水烧开之后 , 再改为大火蒸10分钟左右 , 蒸到白萝卜用筷子一捣就烂最好 , 蒸熟即可关火 。
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此时就可以趁热把白萝卜从蒸锅内取出 , 把盘子内的白萝卜汤汁倒入到一个小碗中 , 用来做调料汁 , 可以在汁中放盐、蚝油、香油、花椒油 , 然后再根据自己的口感调味;此时就可以把葱花和小红椒圈撒在蒸好的白萝卜片上 , 把调好的调料汁浇在萝卜片上 , 撒上香葱碎 , 即可食用 。
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这道有关蒸白萝卜的食疗方送给大家 , 对于经常咳嗽的朋友不妨试试 , 一碗也就不到1元钱 , 用来辅助食疗止咳还是很不错的 。

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