「流行」央视辟谣食物相克说法 谣言是站不住脚的
“螃蟹柿子同吃腹泻；豆腐蜂蜜同食耳聋；土豆香蕉同食生雀斑；牛肉红糖同食胀死人”等等，网上种种食物相克理论令人可畏，央视辟谣食物相克说法 。
所谓食物相克，是指每种食材都有自己的特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因 。
但事实上，食物相克是中国历史上流传最久的食品谣言 。
据中央电视台报道，早在1935年，我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授就在民间传闻广泛传播的184对所谓“相克食物”中选择了当时最流行的14组食物 。
包括蜂蜜和葱、牛肉和栗子、花生和黄瓜、螃蟹和柿子等，分别进行了人体实验和动物实验，结果人类和动物都很正常 。
在2018年的央视315晚会上，央视辟谣食物相克说法 。专家以螃蟹和柿子举例，表示螃蟹与西红柿在人体胃液中，螃蟹中的砷不会转变为砒霜 。过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克谣言是站不住脚的 。
【「流行」央视辟谣食物相克说法 谣言是站不住脚的】 。
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