日本的饭店是咋样处理对顾客的损伤问题的

遇到过两次,一个是自己给别人造成的损失,一个是饭店给朋友造成的。分别说一下吧。【日本的饭店是咋样处理对顾客的损伤问题的】一、“我是加害者”当年留学在日本酒店做宴会派遣。那天宴会人超级多,超级多,全场有20多卓。吃的是大圆桌。记得应该是什么公司庆祝会吧,客人也会来回走动那种。一个人担当三个大桌的上菜。当时也是太忙了,自己在后厨端了三大盘菜进入会场上菜。记得是有汤汁的鱼菜。盘子超级重,毕竟前几道菜也是大盘的,到了这里,手也有点累了。无事上了第一盘后转战下一桌上,结果在上的时候,一个客人从我后面走过,没注意碰到了我另一只端盘的胳膊,结果手一滑,菜撒到了我前面女客人的身上。。。一大盘,撒了三分之二。。。虽然不是很烫的菜,但真的是实实在在洒上了。当时自己完全懵逼状态。我赶紧赔礼道歉,担当也赶紧过来赔礼道歉。但是还有其他两桌的客人要伺候,担当让我正常上菜服务,这里他来处理。当时我一边忙我自己的一边瞄着担当如何处理。后来总监也过来赔礼道歉了。客人散场的时候,我们也是各种鞠躬送行。后看到被我撒菜的客人拿着酒店的赔偿礼物走了。至于里面是什么我就不知道。不过,那次上面也没有责怪我。其实都不容易,我也不是有意为之。就以谢罪道歉送礼物的方式解决了,那天的那场客人应该是这家酒店的常連さん,也算那个女客人好说话,总之无事解决了。
二、“我是当事人”
和朋友几个人下课去吃饭,来到一家校门口的快餐店。每个人都各自点了自己喜欢的套餐。说说笑笑。快吃到最后的时候,其中一个朋友说,碗里有个虫子。。。真的是第一次在日本的馆子里吃饭吃到虫子。赶紧把经理叫过来问清楚。经理过来后也只是道歉。当时我们说,你这有虫子,得免单才行。但是那个日本经理居然说:你们都吃完了,我也没法再免单啊。还说,也不能给你们再来一份,毕竟你们都吃饱了。。。当时我们一伙人都震惊了。居然有日本人这么会强词夺理。因为这家店是个连锁店,桌子上会有意见表,我们气不过就拿起那个表投诉了这家店和这经理的处理行径。店门口就有邮箱,我们就把意见表邮寄给这家店的总部了。。。
至于后来这家店的经理做到何种处罚,就不得而知了。。。

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