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栖霞快报 菠菜加一物，变成强心剂、化栓剂！冬天不吃，你就吃亏了！

栖霞快报 菠菜加一物，变成强心剂、化栓剂！冬天不吃，你就吃亏了！

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栖霞快报 菠菜加一物，变成强心剂、化栓剂！冬天不吃，你就吃亏了！

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栖霞快报 菠菜加一物，变成强心剂、化栓剂！冬天不吃，你就吃亏了！
现在正值冬天 ， 这个时候的血管极为脆弱 ， 很多人都觉得胸闷、心慌、心绞痛 ， 由于运动量少了 ， 胃肠蠕动慢 ， 便秘困扰也随之而来 。
解决这些毛病 ， 只需一把菠菜配点花生米 ， 二者碰撞到一起 ， 就能发挥其妙的化合反应 ， 变成了强心剂、胰岛素、化栓药、排毒药 ， 能够通血管、护心脏、排肠毒……好处多到数不清 。

菠菜
1、植物“强心剂”
菠菜含有丰富的辅酶Q10 ， 它能激活人体细胞和细胞能量的营养 ， 营养心肌 ， 为心脏供血 ， 是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物 。
2、植物“胰岛素”
菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质 ， 它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好 。 所以说 ， 担心血糖不稳的朋友 ， 一定要多吃菠菜！
3、肠道清道夫
菠菜叶中含有丰富的酶 ， 这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃 ， 帮助消化 ， 再加菠菜叶中丰富的膳食纤维 ， 其润肠通便的 ， 清除肠毒的作用更是会翻倍 。 而且常用菠菜 ， 还可以对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的辅助治疗作用 。
4、植物钙片
菠菜根中含有丰富的维生素K ， 这种营养元素能够参与到骨的生理过程中 ， 补充丰富的维生素K ， 能够很好的减少和预防骨质疏松 ， 并降低骨折的发生 。

花生
1、天然降压药
花生种所含的白黎芦醇除了能预防肿瘤类疾病 ， 也是降低血小板聚集 ， 预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂 。 因此 ， 说花生能降低血压确有科学根据 。
2、天然降胆固醇药
花生油中含有大量的亚油酸 ， 这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外 ， 避免胆固醇在体内沉积 ， 防止冠心病和动脉硬化 。
3、天然抗衰药
花生能增强大脑的记忆功能 ， 可激活中老年人脑细胞 ， 有效地延缓人体过早衰老 ， 具有抗老化作用 。
4、天然抗癌药
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时 ， 会像海绵一样吸收液体和其他物质 ， 然后膨胀成胶带体随粪便排出体外 。 当这些物体经过肠道时 ， 与许多有害物质接触 ， 吸取某些毒素 ， 从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用 ， 减少肠癌发生的机会 。
5、天然补血剂
花生造血功能强 ， 具有止血和提升血小板的功能 ， 且花生红衣的效果比花生米本身强50倍 ， 吃花生连红衣一块吃 ， 补血效果最大化 。

菠菜+花生
准备食材
菠菜、花生、生姜、干红辣椒、调料
具体步骤
【栖霞快报|菠菜加一物，变成强心剂、化栓剂！冬天不吃，你就吃亏了！】1、将花生米入锅 ， 不加油用小火干炒 ， 炒至花生出现噼啪声取出晾凉 。
2、将菠菜摘洗干净 ， 放入开水中焯一下 ， 菠菜变色后马上捞出晾凉 ， 挤干水分 ， 切成寸段备用 。
3、将生姜切末 ， 干红辣椒切小段 ， 将生姜末均匀撒在菠菜上 ， 另取锅 ， 锅中下适量食用油 ， 油热后将辣椒下入锅中翻炒 ， 直至炒出香味 ， 将辣椒段和油一起均匀浇入菠菜中 。
4、往菠菜中加入适量食盐、酱油和香醋调味 ， 再将花生碎粒撒入菠菜中 ， 拌匀后即可食用 。

做好菠菜拌花生米的4个要点
1、菠菜煮的不要太过否则影响口感 ， 焯过之后 ， 一定要控干多余的水分 。
2、花生避免泡在凉拌汁中 ， 影响其口感 。
3、炒花生的时候一定要用小火 ， 避免火急了 ， 花生外面糊了里面 。
4、花生一定要吃前再撒 ， 如果撒上不马上吃 ， 时间长了花生吸收了菠菜和粉丝里的水分 ， 就不香脆了 。
冬日里一定记得吃这道菜 ， 几分钟速成 ， 通血管、强心脏、清肠毒、抗癌症、稳血糖、降血压、补血补骨……功效多多 ， 能量无穷！
稿件来源：做饭很简单
本期编辑：王子月
责任编辑：翟晓如

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