你知道吗？莴苣不单单是蔬菜，还是药材，一起学习莴苣的药用价值
我身边朋友总是让我多吃莴苣 ， 但是我以前不怎么喜欢吃 ， 后来就去研究了一下莴苣的营养功能 ， 所以慢慢爱上了吃莴苣 。 这儿 ， 波波医生给大家简单科普一下莴苣的一些药用价值 ， 大家可以适当的多食用一些莴苣哦！
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【你知道吗？莴苣不单单是蔬菜，还是药材，一起学习莴苣的药用价值】
首先 ， 需要明白莴苣是什么波波医生发现 ， 身边很多人都不知道莴苣是什么 ， 特别是一些年轻人 。
莴苣 ， 又被人们叫做千金菜、莴笋、石苣、莴笋、青笋、菜心、笋菜、青莴笋等等 。
原产地是在地中海沿岸 ， 后来在中国各地均有栽培 。
那么莴苣有什么功效与作用呢？
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莴苣的营养价值有哪些？也就是它的营养成分有哪些？营养成分
每100克莴苣含有——含水分96.4克 ， 蛋白质0.6克 ， 脂肪0.1克 ， 碳水化合物1.9克 ， 粗纤维0.4克 ， 钙7毫克 ， 磷31毫克 ， 铁2毫克 ， 胡萝卜素0.02毫克 ， 硫胺素0.03毫克 ， 核黄素0.02毫克 ， 尼克酸0.5毫克 。
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最后 ， 猜猜莴苣的药用价值有哪些？一、一般来说 ， 莴苣的主要价值是：
1、莴苣能利尿
利尿是莴苣的重要功效之一 ， 它含有多种微量元素 ， 其中微量元素钾的含量最高 ， 这种物质可以促进人体内尿液的排出 ， 也能降低人体内钠的含量 ， 对高血压和肾炎以及小便不利等多种症状都有很好的调理和缓解作用 。
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2、莴苣能润肠通便
莴苣是一种纤维素含量很高的菜品 ， 这些纤维素能促进人体肠胃的蠕反腐倡廉， 能加快身体对食物的消化食用吸收 ， 同时也能促进人体内大便的生成与排出 ， 对人类的便秘以及结肠癌都有一定的预防功效 。
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二、此外 ， 莴苣还有其他更多的药用价值 ， 我给大家全面梳理一下：
1、止腹痛
儿童们腹部受了寒冷 ， 或者成年人受到风寒 ， 腹部隐隐作痛 。 如果不喜欢吃药 ， 那么可将莴苣的茎和叶 ， 捣烂后放在锅炉上煮熟 ， 作为饮品 ， 能止腹痛 。 因为莴苣笋的茎叶中 ， 有一种白色的乳状液 ， 名为莴亚片 ， 英文名称为LACTUCAIUM 。 据药学家的研究 ， 说这种液汁 ， 有镇痛和麻醉之效 ， 有一种新药即有乳状液的成分 。
2、止牙血
凡是身体虚弱 ， 阴分不足 ， 齿缝间时常出血 ， 或鼻部干燥 ， 易出鼻血 。 均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食 ， 以治疗和减少出血情况 。
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3、通小便
小儿小便不便时 ， 可用莴苣茎和叶 ， 捣烂如泥 ， 涂敷肚脐之上 ， 小便可以渐渐通畅 ， 此法载在卫生简易方中 。 又有一个办法 ， 用葱数十茎 ， 与莴苣茎十茎一同捣烂 ， 加蜜糖或甘油调成泥饼状 ， 涂在脐眼以上的肚腹部 ， 亦能使小便通畅 。 涂敷时有一要点 ， 就是莴苣的泥饼要用热水温热 ， 再行涂上 ， 免得受冷 。 敷布的位置 ， 要离开脐眼 ， 敷在肚上 。 或预先用棉花或纱布填塞脐眼 ， 免得液汁浸入 ， 那么就更妥善了 。 （《海上方》）
4、催乳汁、治便秘
治产后无乳；又可利小便 ， 治乳房肿胀 ， 痔漏出血和扭伤 。 莴苣含有大量植物纤维素 ， 能促进肠壁蠕动、通利消化道 ， 可治疗便秘 ， 是贫血患者的最佳食料 。
用莴苣菜煎酒服 。 又方：莴苣子一合 ， 生甘草三钱 ， 糯米、粳米各半合 ， 煮粥频食 。 （《海上方》）
5、治小便尿血
莴苣 ， 捣敷脐上 。 （《纲目》）
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6、治沙虱毒
细花莴苣
敷莴苣莱汁 。 （《肘后方》）
百虫入耳
用莴苣捣汁滴入 ， 虫自出 。 （《圣济总录》）
7、治蚰蜒入耳
莴苣叶一分（干者） ， 雄黄一分 。 捣罗为末 ， 用面糊和丸 ， 如皂荚子大 。 （《圣惠方》）
8、腰部闪伤
用白莴苣子（炒）三两、白粟米（炒）一撮、乳香、没药、乌梅肉各半两 ， 共研为末 ， 加炼蜜做成丸子 ， 如弹子大 。 每嚼一丸 ， 热酒送下 。
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