学会大红枣的最佳吃法,养生功效翻好几倍!气血足,脾胃好!
大红枣可以说是很多中老年人都爱吃的一种保健食材 , 基本上是家家常备的食物 , 但是经常吃红枣的你 , 知道怎么吃养生功效最好吗?下边我主要给大家推荐3种红枣的吃法 , 大家可以借鉴一二 。
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01.百合蒸红枣
做法:把大红枣掰开 , 去掉里边的枣核 , 然后取来1片百合夹进去 , 如果是干百合的话 , 建议先泡发 , 随后和枣一起蒸熟即可食用 。
功效:红枣性温 , 百合性寒 , 两者搭配同食 , 既能养上焦 , 又能养中焦 , 还能健脾和胃、养心益肺 , 特别适合气阴两虚的人去吃 。
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02.三蒸红枣
做法:取来一些颜色鲜亮、肉质厚实的红枣 , 洗净之后 , 把它们全部放入蒸锅内 , 先蒸个20分钟左右 , 随后放在阴凉处晾3-4小时 。 再接着蒸20分钟 , 取出来再晾3-4小时 , 最后再用小火蒸20分钟 。 这样经过3次蒸好的红枣 , 晾凉之后就可以直接装入密封罐中保存 , 每次吃的时候 , 拿出来放在蒸锅内加热一下就能食用 。
【学会大红枣的最佳吃法,养生功效翻好几倍!气血足,脾胃好!】注意在吃的时候 , 要去掉枣皮和枣核 , 每天吃3颗即可 , 这种做法去蒸红枣虽然有点麻烦 , 但是它健脾养血的功效更强 , 非常适合中老年人去吃 。
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03.桂圆红枣茶
做法:取来桂圆肉5颗 , 红枣5个 , 适量的冰糖;先把红枣和桂圆剥开去核 , 然后再用热水冲泡 , 焖5-10分钟 , 担心上火的 , 也可以加入几颗枸杞 。
功效:常喝此茶可以滋补气血 , 养心安神 。
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注意事项:食用大红枣每天不要超过3个 , 小红枣不要超过5个;其次胀气、脾胃本身有问题的人 , 是不适合单独去吃大红枣的 , 易加重肠胃负担 , 出现胀气等问题;糖尿病患者少吃或不吃;经常积食的儿童不宜吃;并且枣核最好取出丢掉 , 不要误食 。
大红枣这3种健康的吃法 , 养生功效翻倍!你学会了吗?同时也要避开这几个误区哦!
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