冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗

【冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗】
今天给大家介绍一位法国蓝带高级甜品师——卡卡 ,, 做得一手好甜品 , 而且每天都元气满满的姑娘~
很多认识卡卡的人都说:即使生活与工作中总是有各种烦恼 , 但每次看到卡卡的甜品 , 就莫名被治愈 , 重新有了能量继续前进~
下面这篇文章 , 来自卡卡~
周六卡卡去了趟顺德 , 打卡了我很喜欢的一位日本设计师——安藤忠雄设计的和美术馆 。
刚刚获得年度十大美术馆的它 , 凭借世界第一条混凝土双螺旋楼梯的设计 , 吸引无数眼光 。

冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗
本文插图



进去后 , 确实有打动到我 。
光顺着螺旋楼梯 , 自上而下 , 浇向中庭 , 流动的线条随之映入眼帘 , 啊 , 好美!
随手po给你们康康

冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗
本文插图



除了螺旋楼梯 , 我还在里面 , 看到了另一位喜欢的艺术家作品——
喏 , 是草间弥生创作的南瓜啊!

冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗
本文插图



密集恐惧症的人请闭眼
有些人可能会被这南瓜表面密密麻麻的小点给恐吓到 , 但吃货如我 , 看到这南瓜 , 满脑子竟想的是如何吃它......(不愧是我)
于是乎 , 看完展回到家 , 我马上给自己安排了一道南瓜甜品——
奶酪南瓜布丁

冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗
本文插图



步骤很简单 , 就是把南瓜掏空瓤后当容器用 , 然后注入腴润甜软的布丁液 。

冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗
本文插图



布丁液的做法 , 和蛋挞液如出一辙 。
但不吹不黑 , 我这南瓜布丁 , 做法可比蛋挞简单多了!

冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗
本文插图



只要把淡奶油、蛋黄和糖煮热后拌匀 , 再倒入贝贝南瓜做成的容器里 , 放入烤箱就搞定 。 (没烤箱的朋友 , 可以直接上锅蒸)
而且也不像蛋挞那么油 , 富含膳食纤维的南瓜 , 吃起来更健康~

冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗
本文插图



掀开南瓜的天灵盖儿 , 拿个勺子kuai下去——
奶香十足的滑嫩布丁 , 混合南瓜绵密的粉糯口感 , 入口像是舔了口南瓜奶油 , 让人欲罢不能~
最后撒入的奶酪屑 , 既起到装饰作用 , 又平添了馥郁的奶香 。

冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗
本文插图



我喜欢它 , 还有一个更直接的原因——哈 , 不用洗模具!吃完直接扔掉瓜皮就行 , 好爽!
毕竟大冷天的 , 谁想洗那么多锅碗瓢盆呀!

冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗
本文插图



冬天谁还点外卖呀?随手一拌,热乎好吃!连碗都不用洗
本文插图


这道省心又好吃的甜品 , 卡卡建议你们都学起来 , 天冷犯懒的时候就吃它!
既解馋 , 又解放双手 , 一举两得 , 何乐而不为呢?

    推荐阅读