小寒养生小妙招
小寒是一年中最冷的时节,饮食需特别注重温肾御寒,充盈气血津液。
宜多吃羊肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、淮山、莲子、百合、栗子等有补脾胃、温肾、止咳补肺功效的食品。
吃辣的食物可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天适量多吃一些,可以促进血液循环,提高御寒能力。
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每天还应多吃柚子、苹果等生津类水果,对抵御冬季干燥有好处。
不宜补益太过:热性及辛辣食物如果吃得太多,容易引起外寒内热,尤其是身强体壮的年轻人,容易出现痤疮、便秘、口腔溃疡等现象,要适当节制。
资料来源:
[1] 秋画图文工作室.经典广东汤1200款[M].广东人民出版社,2018,6:236.
【小寒养生小妙招】[2] 余瀛鳌,陈思燕.食在二十四节气养在24小时的饮食指导书[M].中国中医药出版社,2018,04:153.
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