人到中年想长寿，推荐多吃3种美食，营养丰富，强身健体！
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大骨冬瓜汤
做法:
1.大骨头剁小块，洗干净。
2.放在凉水中，汆一下，去血水。
3.姜切片，葱切段。
4.砂锅中放入水烧开，放入大骨头，葱，姜，枣和枸杞，小火慢炖1-2小时。
5.冬瓜去皮切块。
6.肉炖烂，放入冬瓜继续炖30分钟，冬瓜软绵出锅。
7.碗中放入少量盐和胡椒粉，盛出热汤。
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卤牛肚
材料： 牛肚、辣椒粉、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、酱油、生抽、料酒、香油、葱或者香菜；
做法
1.牛肚洗干净，丢进锅里，然后加水，料酒，八角，桂皮，姜片，酱油，几粒花椒，开火煮。做初步的卤制。初步卤好的牛肚捞起切片，姜蒜切末备用。
2.锅里放比平时炒菜要多的油，花椒几粒爆香捞出，放1个八角1小片桂皮炸香，下姜蒜爆香，然后下牛肚，翻炒几下，放酱油上色，然后加点水，倒点生抽，焖一焖。
3.水收干，把牛肚扒到一边倒一点，倒辣椒粉在油里，然后把牛肚扒回来翻炒，试咸味，不够加盐。
4.加点味精或者鸡精。然后关火。倒入蒜末、葱花或香菜、几滴香油，拌匀
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剁椒炒鸡丁
材料：鸡全腿、剁椒、姜、蒜、小葱、料酒、白糖、生抽；
做法
【人到中年想长寿，推荐多吃3种美食，营养丰富，强身健体！】1.鸡全腿去骨改刀切成小丁；
2.锅里放上适量清水，加姜片，料酒烧开后，倒入鸡丁，再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用；
3.热锅上油，油热后下姜蒜末爆锅，倒入剁椒炒至出香味；
4.入鸡丁翻炒均匀，调入白糖，生抽，大火收干汁，撒上葱花，起锅即可；
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