Cell揭示：苦味“胜过”甜味背后的神经调控机制( 二 )

2021-01-19

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综上所述，作者发现了孤束核中分别传导甜味和苦味的两组特异性神经元，在这基础上进而阐述了苦味抑制甜味这一现象背后的神经调节机制。此机制依赖于自苦味皮层和杏仁核而下的一正一负的两条反馈通路。这两条反馈通路作用于孤束核这一外周味觉信息进入大脑的唯一门户，通过放大输入大脑的苦味信号和减弱进入的甜味信号来确保苦味‘胜过’甜味。这项研究对于了解味觉的“Hardwired circuit”如何调节产生适应性行为有着非常重要的意义。（来源：BioArt）End

参考资料：
【Cell揭示：苦味“胜过”甜味背后的神经调控机制】[1]https://doi.org/10.1016/j.cell.2020.12.014
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