对这种糯叽叽的甜食没有抵抗力,尤其是女人要多吃,补气血
现在天冷了,糯米属于温性的食品,入冬之后就可以适当多吃点,暖身暖胃的,而红枣更是滋补佳品,适合所有人群吃。如果吃生的红枣,有时候会伤胃,蒸熟之后就没有顾忌了,同时蒸熟的红枣更甜润,就像今天的这个小食,不放糖都很甜。
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红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能,多喝红豆有助养颜美容、益气养血、利水消肿,可以调节我们身体的状态,将身体内的湿气排出,而红枣补气血,冬天时候这几个食材是最适合女人或者体质虚的人吃,按照我的做法,过年时候做一份招待客人,保证大家吃到不停手。
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下面就来将这份非常适合女人吃的小吃做法分享给大家,喜欢的小伙伴千万不要错过了,我就是一个非常喜欢吃甜甜的。糯叽叽的小吃了,准备的食材也不是非常的麻烦,用蒸的方式做出来的红豆糯米糕也是最大限度地保留了里面食材的营养,贫血或者是气色不怎么好的女孩子,这个小吃就非常的合适了。
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【红豆薏仁茯苓糯米糕】
——所需食材——
糯米糕140克,红枣度薏仁粉20克,牛奶200克,茯苓粉5克,红糖粉28克,红枣5颗,熟花生8克,黑芝麻少量,熟核桃仁10克,玉米油9克。
【制作步骤】:
1、红枣清洗干净擦干,用刀将红枣切碎,预留一点红枣碎。其余和核桃碎,以及花生仁都一起放进保鲜盒里面。(保鲜盒要准备耐高温的或者是可以加热的)
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2、把糯米粉,红豆薏米粉,茯苓粉还有红糖粉都放在一个小碗里面,混合均匀。
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3、接着再将牛奶还有玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。
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4、将搅拌好的糯米糊倒进保鲜盒里面,用手动打蛋器搅拌一下,接着撒上红枣碎还有黑芝麻。
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5、把保鲜膜盖上,放进微波炉里面加热3分半。
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6、糯米糕取出来以后稍微的放凉,用刮板或者是汤匙将四周都刮开。
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7、倒扣在油纸上面晾凉,包起来以后放进冰箱里面冷藏半个小时左右。
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8、把红豆薏米茯苓糯米糕切块,如果喜欢吃热的话,继续放入微波炉打热20~30秒即可。
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【小贴士】:
1、用微波炉加热,具体时间大家可以自己调整,不要一下子把时间设定的过长,以免烤干了,尽可能短些,如果不熟在继续添加时间。
2、烤完就可以直接食用了,我为了好切块所以才冷藏会,不然会很粘不好切,撒糯米粉也是为了防粘,此步骤省略也行,也是会粘点哦。 核桃花生碎问题
3、可以按自己喜好添加更换糯米糕内果仁料,随意发挥均可。
【对这种糯叽叽的甜食没有抵抗力,尤其是女人要多吃,补气血】【文案编辑】:目海食吃货日记
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