想知道儿童零食的安全问题
摘要：问题本身是问“儿童零食”，但我想扩展一下到“零食”，因为儿童零食是针对儿童群体来讲，但实际上成人吃的更多，不能因为过于关注小孩子而避免有害的，却让大人承受这些有害。作为一个化学家，哦不，前化学工作者，非常知道化学工业的流程。但这跟食品有什么关系呢？其实，食品工业是化学工业的一部分而已，去超市看看那些包装纸吧，添加的防腐剂，碳酸钙，明胶，卡拉胶，各种成分全都是标出的，尤其是各类塑料包装食品，我们普遍称之为“零食”。保质期一般都是一年或者10个月的，基本上防腐剂是加了不少的，不是说“吃多了包装食品，自己死了都防腐了。”塑化剂问题不只是台湾有，塑化剂是统称，其实与防腐剂一样，有很多化学物质都可以作为塑化剂。台湾的塑化剂事件只是爆出了台湾食品业也有这样的，实际情况是大陆的塑化剂会更狠些。就算不说毒塑化剂，凡是饮料，其实都是大量的糖或奶、加塑化剂、色素，让人感觉好的果汁，也不乏这些。本质上，现在的食品工业，都是化学工业。只是找一个基础材料，加上各类化学物质就可以了。所谓的食品添加剂，添加剂量，都是食品行业指定的标准，名义上是经过科学研究的，实际上没有经历人生长达百年的试验，谁能保证吃这些没问题呢？？不过以现代企业的天才应用，什么三聚氰胺，什么瘦肉精，还是让多一些化学物资进入食品工业标准的好。实际上，这些包装食品都是不好的，太多化学添加剂，不过完全不吃也做不到啊，我自己也依然还是有些吃的，包装的豌豆、花生之类的。只是说尽量少吃包装食品，多吃一些新鲜蔬菜水果吧。不管给大人给小孩的，还是保质期短一些的食品更靠谱。|谢邀，我小时候的零食很简单，花生，瓜子，黄瓜，白菜叶，吃饭时有馒头蘸白糖或腐乳就很不错了。到了小学以后才有卖冰棍的，彩色的水果糖，话梅糖，爆米花等，三年级以后出现了泡泡糖。那时的零食没感觉很不健康，（除了泡泡糖，至今都不会吹，不好玩，很脏的感觉）种类很少，而且没得卖，整条街就一个卖冰棍的，爆米花的都是流动摊赶上了几次，花生，瓜子，一年也吃不了几次。现在不一样了，零食是否健康，主要在于原料和加工手法。大量的化学添加剂使用，变质的原料，肯定不健康！如：1：小包装的肉类食品，很便宜，像鸡爪，鸡翅，板筋，肉块，等等，原料变质，靠化学品遮盖加工，国内中毒吃死的孩子，大人都有。根本无人监管！2：果冻，酸奶，等，大家还应该记得前几年的工业用明胶大量使用于食品的事件吧！电视台的赵普，因泄漏此事，震惊全国而被停职，化工产品加入食品，在任何国家都是不可想象的事。在中国竟如此泛滥嚣张。3：各种饮料，塑化剂，色素，香精的大量使用的重灾区，甚至还有剧毒农药污染事件。呵呵，最好啥都别吃了。4：现在还有能肯定的健康，安全，放心的加工食品吗？请一定告诉我！其实认真的想一想，不是零食不健康，都像我小时候多以新鲜蔬菜为零食，怎么会不健康？再看看现在的食品加工产业，什么都敢加敢放，反正自己不吃，管别人的死活哪！国内的食品业，根本无人监管，民不举官不究的状态，正不压邪，揭发者倒霉，轻的谣言惑众，停职，判刑，重的搞死你有能怎样...........！食品安全真的是一个非常严峻的问题，一定要小孩子远离不良小食品吧。说实话已经到了很无奈，无法建议的程度！■我小时候有一种2毛钱或五毛钱的类似冰块的东西，里面加了糖，色素，放了一点类似明胶的东西，放在碗型塑料盒里，太过廉价，估计不会有什么好东西还有就是辣片，一片一毛不知道用什么做的；变色糖，含在嘴里舌头都能变色，估计放了不少色素，一角两块；吃过一种一毛钱一块的巧克力，含在嘴里最后竟然不能完全化掉，剩下一些想泡泡糖一样的东西，但没有嚼劲和粘性■作者：匿名用户链接：买的小面包发霉了怎么维权，致电商家说有生产日期。但是外包装上根本没有、要怎么办？-匿名用户的回答来源：著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。食物安全教育刻不容缓——曝光香港食物安全潜规则（组图）*自费举报香港食物安全罪案274宗正直市民遭香港当局打压致精神失常——一位受害女童父亲的悲惨遭遇Tac先生对女儿一直呵护有加。一天，三岁幼女食用香港某超市出售的食物后，持续高烧，送医院急救，方知是感染肠胃炎。后经化验，该食物内含有数十条虫。此后，Tac先生又发现多间超市出售发霉、变质和过期食物。对香港执法部门漠视投诉，玩忽职守的行径，Tac先生极为愤慨，先后向主管当局、立法会议员发出数百封邮件，痛诉不安全食物之严重危害，跪求当局从善如流，重典治乱。然而，Tac先生的正义诉求，犹如石沉大海。为防悲剧重演，Tac先生决定揭穿重重黑幕。透过对全港数百间大型超市的暗访取证，Tac先生耗资逾万元购买了数百种不同品种的过期食物作为证物交予当局，现场拍摄了数以千计的照片和影片，向当局提供了数十万字的食物投诉供词……Tac先生调查发现，位于香港繁华商业中心区内某大型超市，在五个多月内，先后十一次售卖过期食物，而距离该超市不足五十米处，就是香港食物环境卫生署总部。更令人愤慨的是，Tac先生在铜锣湾某超市付款购买多件过期饮品作为证物后，遭多名店员抢夺毁证。Tac先生致电当局求助，当局拒不派员到场执法，致使涉嫌干犯罪行者得以逍遥法外。在八个多月内，Tac先生排除各种阻力，先后举报了274宗超市涉嫌售卖过期食物的个案。而当局数以千计的执法人员又是如何监管和巡查的呢？官方资料显示：此前三十个月内，当局发现食物已超过食用期限的个案总数为4宗。冰冻三尺，非一日之寒。当局对商家罪行视而不见，对民众健康麻木不仁，是造成今日香港过期食物泛滥成灾、无良商家有恃无恐的根本原因。如果无人挺身举报，香港食物安全触目惊心的真相将永远被掩盖。Tac先生“不识时务”的举报触犯了当局大忌，恼羞成怒的当局展开了一系列疯狂的报复行动，必欲置之于死地而后快。为了继续粉饰太平，当局不断玩弄花样，刻意制造高压恐惧，处心积虑地阻挠Tac先生举报，以各种防不胜防的卑鄙伎俩，对Tac先生进行残酷的精神迫害，致其精神健康状况急剧恶化。Tac先生无法接受的是，作为纳税人，自己每年将辛苦赚得的血汗钱供养给政府，官员养尊处优，坐享高薪厚禄，却罔顾市民权益，悍然动用政府资源，对付一个为公益而艰辛奔走的正直市民。近年来，全国各地政府纷纷设立举报专项基金，奖励市民举报食物安全犯罪，不遗余力加大打击食物安全犯罪力度。香港当局却冒天下之大不韪，一方面穷凶极恶，视举报人如眼中钉，不择手段打压市民举报；一方面倒行逆施，放纵销售商将一些容易变坏的食物日期标签由“此日期或之前食用”篡改为“此日期前最佳”，以逃避法律惩罚。《苹果日报》、《星岛日报》、《东方日报》、《明报》、《太阳报》、《文汇报》、新浪网等香港各大媒体对Tac先生举报过期食物进行了全面报导，香港食物安全丑闻欲盖弥彰。然而，食物安全“无人管”的乱象不但没有收敛，反而愈演愈烈，持续蔓延。痛定思痛，Tac先生不得不寻求全国舆论的声援。此时的Tac先生，面对排山倒海的压力，精神濒于崩溃，经香港某医院精神科确诊患上“混合性焦虑抑郁症”，疾病的折磨时常让他痛不欲生。人间正道是沧桑。Tac先生不畏强权，曝光香港食物安全潜规则，为坚守良知，捍卫正义付出了惨重代价，期盼社会各界仗义执言，爱心人士伸出援手，一起帮助Tac先生走出困境。（Tac先生邮箱：enquiry@china.com）*更多图片请透过百度或谷歌搜索“曝光香港食物安全潜规则”
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