农忙拾趣 烂市前奏？仅10天跌去80%，商贩愁卖不动，果农：6元盼走量
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一般来说 ， 大多数水果刚上市的时候都会卖不出不错的价格 ， 会是大量上市后价格的数倍 ， 甚至是十几倍 ， 因为刚上市供应量少 ， 而很多人又都尝鲜的心理 ， 商家们正是看准了这一点 。 每年的杨梅、荔枝、李子 ， 若是在2月底、3月上市 ， 往往会出现一斤30、40元的高价 ， 就是抓住了消费者尝鲜的心理 ， 而且这样的高价会在5月份到来之前 ， 逐步下滑至大量上市 。 由于这些南方水果 ， 产地比较广 ， 品种也很丰富 ， 上市时间有先后 ， 尤其是荔枝和杨梅 ， 以荔枝为例 ， 就是海南比较早成熟 ， 然后是两广 ， 接下去是福建和四川 。
【农忙拾趣|烂市前奏？仅10天跌去80%，商贩愁卖不动，果农：6元盼走量】今年五一前 ， 海南就有一部分妃子笑成熟了 ， 商贩为了赶上五一消费旺季 ， 给出了的收购价非常高 ， 一斤高达28元 ， 而且采摘的是“粒果”（单颗） ， 不少果农都直呼疯狂 。 一般大量上市的时候 ， 荔枝一般都是整把整把的采摘 ， 到市场上消费者也偏爱买一整把的 ， 相对粒果来说新鲜度更好 ， 更好吃 。 这种采摘方式每年都有 ， 只是今年的价格要更高一些 ， 或许是五一前 ， 很多媒体都在传今年出游的人数要比去年翻倍（约2.2倍） ， 才有商家这么大胆的收购 。 但荔枝在市场上的表现 ， 并不像商家们预想的那样 ， 高价的荔枝压根就不走量 。
本来荔枝就是难以贮存的水果 ， 市场走不了量 ， 产地收购的商贩就会变少 ， 进入观望状态 ， 收购的价格也就跟着迅速下滑 ， 中间商也陷入两难 ， 一边是市场需要铺货维持占有率 ， 一边是不知低价在哪 ， 收高了容易亏 。 于是 ， 仅仅过去10天 ， 如今在海南产地的妃子笑荔枝 ， 收购价格跌到了5、6元 ， 跌幅接近80% ， 让商贩始料未及 ， 难道是烂市的前奏 。 其实商贩们意料之外的是 ， 荔枝作为往年水果市场上的爆款 ， 今年怎么会这么难卖 ， 一斤30、40元的价格 ， 往年也不是没有过 ， 只是如今跌价幅度这么大 ， 又这么快 ， 真是措不及防 。
如今商贩不得不将荔枝降价销售 ， 但降价幅度不敢太大 ， 不降价又愁卖不动 。 主要还是商贩高估了消费者的冲动心理 ， 卖得太贵自然销量就少了 ， 其实自从疫情发生后 ， 人们的消费也变得更加理性 ， 一斤6、7元的苹果也不爱吃了 。
早在4月中旬 ， 就有一些商贩到产地预订荔枝 ， 当时的价格也是在6、7元 ， 可见这个价位是此前商贩与农民的共识 ， 因为这个收购价格到了市场 ， 基本就要卖到一斤10元左右了 ， 超过这个价位消费者就难以接受 ， 这是相对于距离产地较远的市场 ， 在产地周边一斤6、7元都不好卖 。
现在市场上很多一斤15元左右的妃子笑荔枝 ， 也不是很好卖 ， 不少消费者都在等大量上市 ， 更便宜了再买 。 此外 ， 今年的荔枝普遍出现丰产现象 ， 产量比去年还要更高 ， 很多果农都看衰后市 ， 认为会有2、3元一斤的价格出现 ， 甚至更低 ， 尤其是一些海南的果农们 。 每年两广的荔枝上市后 ， 海南当地的荔枝早熟优势也就没了 ， 所以现在收购价一斤6元左右 ， 很多果农都在积极采摘 ， 希望这样的价格能持续久一点 ， 持续的走量 ， 好把自己家的果子都卖完 。
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