钱江视频 人生酒馆：“国潮”背后的“中国智造”( 三 )
导入到我们工厂的
生产、管理、销售等各个环节
那么首先我们是自酿造的智能化
那么我们具体我们在生产的过程当中
采用了很多就现代化的技术和装备
那么实现生产的智能控制
也就是说以前我们酿酒是凭工人师傅
就凭我们每一个酿酒师个人的经验
在那里掌控酒的品质
那么目前我们把智能化酿造的控制手段
用上去以后
把原来就是我们100多位酿酒师的经验
转化成数据
然后对我们在酿造过程当中
对酒的产生的不断的变化
通过我们的现代化的传感器
那么传到我们控制端是吧
通过我们大数据平台分析以后
得出我们就什么时候
应该采用什么样的控制的手段
那么从而就大大提高了
我们生产的效率和提升了酒的品质
第二就是在整个工厂在管理的过程当中
其实整家工厂是一个非常庞大的
有机的运转体
那么这里面涉及到人财物
涉及到我们的产品原料
涉及到我们终端的仓库、库存等等
那么在具体的管理过程当中
【钱江视频|人生酒馆：“国潮”背后的“中国智造”】我们采用了 CRM就是物流管理系统
以及我们的智能化的办公系统
那么把我们整个工程的所有的资源
那么按照不同管理人的权限
那么实现一个信息的共享
那么从而达到
我们有序的组织生产
提高我们工厂的运转效率
达到控制成本、服务客户的
这样一个最高效的状态
那么第三个
就是在具体的销售环节过程当中
我们搭建了智能化的
就是数字化的销售的网络
那么主要是起到两个目的
第一个就是
把我们的零售商批发商和我们工厂
通过数字化的网络连接起来
那么可以实时就是反馈到我们市场的
动销情况需求信息
那么第二个方面就是我们每一件产品
我们都可以通过数字化的追踪系统
确保我们产品的质量 ， 可以溯源
那么像最近我们跟蚂蚁集团
和数梦工厂合作
我们又推出了就是区块链黄酒
就数字酒镇这样一个产品
那么今后消费者就是买到的黄酒
直接可以存在我们工厂里
那么可以他通过在手机上
操作以后可以实时的提现
可以转让也可以长期的储存
那么我想这是我们整体工程
这样一个智能化数字化构架最好的应用
其实谈到企业的品牌文化
我们从小的来讲
是一个企业自身发展的硬实力
可是从我们大的来讲
其实我们的国有品牌
我们的有中国特色的品牌
如果建设好了之后
事实上是提高我们在国际上的
文化软实力
一个非常重要的这样的关键点
近年来我们也可以看到
我们国产的品牌
不论是我们制造业、传统制造业
还是我们的文化产业
都有了非常大幅度的提高
比如像我们现在有的国产IP动漫
过去我们一提到动漫
就想到了是日本的动漫
可是现在我们提到动漫
我们可以我们的小孩
可以很容易的就说出来
我们国产动漫的一些IP
这就说明我们就是从无到有
或者说从弱到强的一个进阶
过去从文化这个层面来看
美国的南加州大学公共管理中心
排名的全球软实力30强当中
中国已经是连续5年登上榜单
也说明我们的文化软实力
在进一步的提升
在这个当中我们更多的折射出
是这样大的一个环境
给我们的企业塑造
我们企业本身的品牌文化
提供了一个非常大的机遇
应该这样说能够让我们传统的企业
在世界发展的大潮当中
抓住我们中国软实力
提升的这个大的环境
去提升我们企业本身
自身的品牌的价值
从小的来看我是觉得比如说
我们中国的品牌更要注重挖掘
品牌本身的文化内涵
这一点非常重要
刚刚虞董和王老师都已经讲了
其实我们对像会稽山这样的品牌
它在整个的生产制作流程上
已经脱离了传统意义上
人们认为的那种小作坊
或者完全手工业制造
它已经进入了一个智能智能化的
这样的一个流程过程
但是这些东西我们的消费者
他其实是并不了解的
这样的一些转变
或者说怎么样
让我们消费者与我们的品牌
进行一个有一个
这种共同的感情诉求
增加我们的品牌的附加值
可能就是未来我们打造
我们企业文化的一个核心点
目前我们绍兴黄酒那么在年轻人当中
以前的传统的意义上还是很多年轻人
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