晚餐决定了你的体重和寿命，你还在大鱼大肉大酒？
千万不要以为随便吃晚餐无关紧要 ， 很多疾病发生的原因之一 ， 就是来自晚上不良的饮食习惯 。
晚餐吃错了 ， 很多疾病就会找上身来 。
一位健康专家说：晚餐的作用 ， 四分之一是维持生命 ， 四分之三是维持医生的收入 。 健康合理的晚餐标准是：第二天起床没有饥饿感 。
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要 ， 科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一 ， 就是来自晚上不良的饮食习惯 。
01/ 晚餐与肥胖
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据统计 ， 90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多 ， 加之晚上活动量小 ， 能量消耗低 ， 多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪 ， 日积月累 ， 肥胖也就形成了 。
生活中不少正在进行节食减肥的朋友 ， 往往忽略了晚餐节食的重要性 ，
不吃早、中餐 ， 晚上却大吃一顿 ， 以致身体越减越胖 。
02/ 晚餐与糖尿病
长期晚餐过饱 ， 经常刺激胰岛素大量分泌 ， 很容易造成胰岛负担加重 ， 加速老化 ， 进而诱发糖尿病 。 同时 ， 肥胖也会引发糖尿病 。
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03/ 晚餐与尿路结石
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时 ， 若晚餐吃太晚 ， 当排钙尖峰期到来时 ， 通常已进入睡眠中 。
于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中 ， 不能及时排出体外 ， 致使尿中的钙不断增加 ， 很容易沉积下来形成结晶体 ， 长期积累就容易形成结石 。
04/ 晚餐与高血脂症
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式 ， 会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白 ， 从而形成高血脂症 。
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05/ 晚餐与高血压
晚餐内容若偏荤食 ， 加上睡眠时的血流速度减缓 ， 大量血脂就会沉积在血管壁上 ， 进而引起小动脉和微小动脉的收缩 ， 使外周血管阻力增高 ， 易使血压突然上升 ， 也加速了全身小动脉的硬化过程 。
06/ 晚餐与冠心病
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高 ， 并在动脉壁堆积起来 ， 成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的另一主因 ， 是钙质沉积在血管壁内 。
【晚餐决定了你的体重和寿命，你还在大鱼大肉大酒？】因此
晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一 。
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07/ 晚餐与脂肪肝
晚餐若吃太好、吃太饱 ， 血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成 ， 加上晚间活动量小 ， 也加速脂肪的转化 ， 极易形成脂肪肝 。
08/ 晚餐与急性胰腺炎
晚餐暴饮暴食 ， 再加上饮酒 ， 极易诱发急性胰腺炎 ， 严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死 。
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09/
晚餐与老年痴呆症
若长期晚餐吃太饱 ， 睡眠时胃肠及附近的的肝 ， 胆 ， 胰脏等器官仍在运作中 ， 使脑部不能休息 ， 脑部的血液供应也不足 ， 进而影响脑细胞的正常代谢 ， 加速脑细胞老化 。
据统计 ， 青壮年时期经常饱餐的美食家 ， 在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症 。
10/ 晚餐与睡眠质量
晚餐的盛食、饱食 ， 必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑 ， 使大脑始终处于兴奋状态中 ， 进而言造成多梦 ， 失眠 ， 长期下来就会引发神经衰弱等疾病 。
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如何健康地吃晚餐?
四个健康吃晚餐的方法 ， 让你的晚餐吃得更健康 。
晚餐要素食、素食、素食 。
晚餐吃少 ， 定量为好 ， 不暴饮暴食 。
晚餐时间在7点之前最有益健康 。
少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物 。
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晚餐少吃睡得香 ， 具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定 ， 以自我感觉不饿为度 。
晚餐千万不能吃饱 ， 更不能过撑 。 晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ， 尽量不要超过晚上八点 。 八点之后最好不要再吃任何东西 ， 饮水除外 。 并且 ， 晚餐后四个小时内不要就寝 ， 这样可使晚上吃的食物充分消化 。
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