国医|它是肾黄金,国医吃了一辈子,每天吃一片好处多到数不清

老话说,长夏过后无病三分虚,眼下已经是中秋时节,这意味着一年中最佳的进补时间到了,而千补万补,补肾最为重要,只有肾好了,才是身体的健康之本。
补肾方法多得不计其数,而有一种宝贝,中医称它为肾黄金,气血之王,补诸虚,很多国医大师经常推荐,并且自己也经常吃,那就是





国医|它是肾黄金,国医吃了一辈子,每天吃一片好处多到数不清
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很多人对它并不是很了解,它在民间有多种叫法,爪子参、老虎姜、黄鸡菜等,叶子长得有点像棕叶,开的花一个个似小铃铛,生长在一些山野地带,不过现在都是人工种植的多,野生的也是很少了。有一句俗谚叫做“富吃人参,穷吃黄精”道出了黄精的地位,它与人参齐名,相对于人参的易上火,它性平不上火,好吃又不贵,性价比超高,是普通老百姓也吃得起的常用养生品。平时基本吃的是它的根状块茎肉,而黄精的嫩苗又叫笔管菜,可作蔬菜食用,平时生活在城市里的我们是很难吃到的。
而黄精补肾两千年来一直受中医推崇,据药典记载,它入脾、肺、肾经,既能够滋阴润肺还可以补肾益精,也就是说对于一些肺脾肾三脏都虚的人,食疗选黄精是最好的选择了,因为它燥烈不滋腻。《本草纲目》言其“补诸虚,填精髓,平补气血而润”。特别是现在一些年轻人,长期熬夜,工作压力又大,比如很多30来岁就生了不少白发,皮肤也萎黄,四肢经常感觉无力,那就可以适当食用黄精,让机体达到阴阳平衡。




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黄精最简单的吃法是把洗净的黄精放在饭上蒸熟,先吃黄精,然后吃饭,每次嚼食三四枚即可。一般男性服用黄精是把它泡成药酒,每天饭时泯上几口,效果也同样不错。
而今天小编分享几个和黄精相关的食疗方子,需要进补的朋友可以在这个季节尝试下。

材料:党参30克,黄精30克,淮山20克,鸡肉500克
做法:鸡肉洗净后切成小块备用,上述材料洗净后加水1500毫升,文火熬煮2小时后即可饮用。





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功效:益气养阴,脾肾双补。黄精和淮山都是肺脾肾三脏皆补之物,相配使用,使滋阴功效十分显著。这个方子平补五脏,对于一些慢性病后调补都较为适宜,如自觉有虚热容易上火,可以将党参换为太子参20克或西洋参10克,气虚明显或时常低血压,表现为容易头晕乏力、易疲劳等,可以加用炙黄芪20克。

材料:黄精250克,黑豆50克,菟丝子15克,猪尾骨500克





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做法:猪尾骨洗净后焯水滤去血沫,上述材料洗净后加水1500毫升,文火熬煮2小时后即可饮用。
功效:补肾强筋,用于治疗肾虚腰痛等效果较好。

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