小酒怡情，大酒伤身？977万人的研究证实，常喝小酒危害更大
中国人逢年过节 ， 少不了三朋两友 ， 放歌纵酒 。 无酒不成宴 ， 每逢节日 ， 酒类消费都会迎来高峰 。
既往研究表明 ， 重度饮酒可引起酒精中毒、肝硬化、心肌梗死等 ， 还会增加肝癌、胰腺癌等的发生率 。 但仍有不少人认为 ， 只要不是狂饮烂醉 ， 喝点小酒“无伤大雅” 。
然而 ， 事实真的是这样吗？
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一、为何国人酒风屡禁不止？
随着国人对健康的日渐重视 ， 虽知道饮酒有害健康 ， 然而中国的酒文化源远流长 ， 即便上有“限酒令” ， 可惜并没有得到足够的重视 。
春节期间 ， 搜狐健康对全国网民的饮酒情况进行调查 ， 数据显示 ， 最能喝酒的省市是重庆 ， 其人均饮酒量每日可达244.6毫升 ， 相当于喝掉10瓶600ml的啤酒 。
关于喝酒最多的是什么人？调查发现 ， 26-35岁的酒友所占比例最大 ， 其次是36—45岁 。 值得一提的是 ， 未满18岁就开始饮酒者也占了0.12% 。
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春节期间饮酒成风 ， 但这不过是国人饮酒习性的小小侧影 。 谈起为何国人饮酒之风难以遏制 ， 北京大学社会学系教授夏学銮分析道：
与吸烟相比 ， 酒文化在我国有更悠久的传统 。 过去酒是一种娱乐消遣 ， 也是对长辈表达敬重的方式之一 。
而在现代社会 ， 饮酒还被赋予了社会功能 。 很多人为了功利而完成饮酒“任务” ， 硬着头皮也要喝 ， 并不是出于真心 。
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二、“小酒怡情”无危害？
在劝酒时 ， 常听到的一句话 ， “喝一点 ， 不碍事” 。
但越来越多的研究发现 ， 饮酒对健康的伤害并不在于量 ， 即使是小酌几口 ， 伤害可能也是永久的 。
近期 ， 韩国一项涉及977万余人的研究发现 ， 经常喝小酒 ， 发生心房颤动的风险更高 。 分析显示 ， 每天喝酒的人新发房颤风险增加41.2% 。
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发表于《柳叶刀》上的研究指出 ， 一年内即使每天仅饮一杯酒 ， 罹患23种与酒精相关疾病的风险会增加0.5% 。
顶尖杂志《自然》刊载了一篇剑桥大学的动物模型实验 ， 实验发现：酒精及乙醛会对造血干细胞造成不可逆的损伤 ， 进而诱发癌症 。
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三、不得不喝酒 ， 可以这样做
每天喝一小杯酒 ， 初期的健康风险可能较低 ， 然而随着时间的积累 ， 风险会有所上升 。
但所谓“人在社会飘 ， 谁能不挨刀” 。 有些场合 ， 实在无法逃避 ， 又该怎样才能将酒精伤害降到最低呢？
1、喝酒前先垫垫肚子
饮酒前可以先吃点饼干、巧克力等垫垫肚子 。 空腹喝酒可能对胃肠粘膜造成损伤 ， 还会使酒精的吸收速度加快 。
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2、吃药不喝酒 ， 尤其头孢类
安全起见 ， 用药期间都不宜喝酒 ， 喝酒之后也不要吃药 。
尤其是头孢类药物 ， 会影响酒精代谢 ， 引起双硫仑样反应 。
3、喝酒要适度
根据《中国居民膳食指南》建议 ， 成年男性每天酒精量不超25g ， 女性不超15g 。
4、混酒不可取
不要以为混入雪碧、可乐等饮料可以降低酒精含量 ， 减少对胃的伤害 。
实际上 ， 饮料和啤酒中都含有大量二氧化碳 ， 不仅不会稀释酒精量 ， 还会促进酒精吸收 。
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延伸：酒后红脸和白脸 ， 哪个更能喝？
有人一喝酒 ， 整个脸红彤彤的 ， 而有人酒后脸白得不行 。 究竟酒后脸红、脸白哪个更能喝？
酒后脸红 ， 是由于酒精转化乙醛后 ， 毛细血管扩张所致 ， 所以酒精摄入量与脸红没有直接联系 。
喝酒脸白的人 ， 是因为人体内两种酶（A醇和B醛）比较缺乏 ， 无法将吸收的乙醇快速代谢掉 ， 所以不会脸红 。
但由于乙醇积累过多 ， 抑制神经系统 ， 导致他们容易喝着喝着就醉了 。
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综合判断 ， 脸红的人酒精代谢更快 ， 对酒精的吸收更好 ， 相对而言 ， 可能更耐醉、更能喝 。
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