生猪价格 5月25日猪价：窄幅下挫！华中猪价“一片红”，消费提振猪价要涨猪肉

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【导读】2021年5月24日，据官方消息了解，全国农产品批发市场，猪肉批发均价降至26.01元/公斤，猪肉价格再度下挫，而在北京新发地批发市场，今日白条猪成交价降至8.75~11.5元/斤，相比昨日白条猪成交价进一步下滑0.5元/斤，而在该市场上，臀尖价格已经最低跌至9元/斤，五花肉价格降至12~15元/斤，猪肉价格进一步下滑，也进一步支撑了消费端猪肉的提振！

据数据统计显示，目前，国内主流农贸市场，鲜品猪肉走量加快，猪肉消费达到阶段性新高，这也反映出在猪肉价格普遍回落至15元/斤以下后，猪肉消费的欲望更加的显著，当然，这也与其他竞品价格上涨有关，毕竟，鲤鱼、鲫鱼价格都涨至12~18元/斤了，牛羊肉价格更是难以企及，猪肉消费替代也就顺理成章了！

受现阶段下，猪肉消费提振支撑，南方多地主流消费地区，猪价呈现止跌上涨的态势！不过，碍于屠企压价表现仍较突出， 5月25日，全国生猪价格延续了窄幅下挫的态势，全国外三元生猪价格均价降至18.54元/公斤，相比昨日，猪价回落了0.03元/公斤！

目前，在国内生猪市场，主流7大生猪产区，可监测的28省市，猪价呈现“5涨13跌”的行情，其中华中猪价“一片红” ，北方猪价继续震荡下挫，猪价涨幅维持在0.1~0.2元，跌幅普遍维持在0.1~0.2元，行情窄幅震荡表现突出！
其中，在北方生猪产区，西北猪价微弱下行，行情稳定在16.7~17.9元/公斤，新疆地区，猪价下跌0.1元，行情探底16.7元/公斤。华北猪价，京津两地以及山西、河北猪价下跌0.1~0.2元，内蒙猪价企稳，生猪价格维持在17.7~18.5元/公斤！东北地区，猪价普遍下跌0.1元，行情窄幅下挫，均价探底17.3~17.8元/公斤！

在南方市场，西南地区，猪价全面企稳。华东地区，江浙以及安徽等地猪价弱势回落，福建猪价小幅上涨0.1元；在华中地区，猪价“一片红” ，两湖、江西猪价上涨0.1元，华南地区，广东猪价上涨0.2元，国内中南地区，猪价呈现涨势加剧的态势！
一方面，如今，猪价横盘已经近2周的时间，养殖户出栏节奏放慢，南方多地屠企调入白条不足，终端市场存量猪肉逐步消耗，受猪肉大幅降价支撑，市场猪肉消费水平提振，存量猪肉不断被消耗，市场供给逐步由宽松进入偏紧的周期，因此，猪价有持续上涨的基础！

另一方面，在北方地区，猪价继续震荡下行！市场大猪仍有积压，目前，国内高温已经遍及南北大部，而东北以及华北局地，高温还未波及，因此，养殖户大猪仍有一定压栏情绪，市场屠企压价表现较强，而本地屠企外调受限，短期内，北方猪价仍有继续回落的空间！

因此，随着市场猪肉价格普遍回落至15元/斤以下，传统消费地区，猪肉需求逐步旺盛，市场存量猪肉不断清空，供需博弈加剧，屠企涨价态势或将增强！而在北方市场，仅剩的大猪仍有一定的积压，而本地猪肉消费较差，猪价仍有下行的基础！如今， 5月进入下旬，市场猪价或将迎来“北跌南涨”的态势，而随着端午利好情绪不断发酵，北方大猪进一步出栏，预计， 5月底国内大部地区，猪价或将呈现震荡上涨的行情！但是，基于此前二次育肥以及养殖户压栏的现象，端午节前，养殖户或将逢高出栏，猪价仍有回落的基础，养殖户要谨慎选择压栏！

【生猪价格|5月25日猪价：窄幅下挫！华中猪价“一片红”，消费提振猪价要涨】5月25日猪价：窄幅下挫！华中猪价“一片红” ，消费提振猪价要涨！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！

生猪价格 5月25日猪价：窄幅下挫！华中猪价“一片红”，消费提振猪价要涨

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