这2种蔬菜发芽后，营养价值更高，好多人不知道，直接丢掉可惜了
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现在我们的生活水平提高了 ， 所以人们的饮食也相应地提高 。 而且现在人们越来越注重养生的问题 ， 尤其是对于食材的选择上格外的重视 ， 而且现在的人们讲究健康的饮食 ， 更加注重合理膳食、营养搭配 。 现在经济条件好了 ， 好多人在买菜的时候不会只买一顿吃的 ， 所以说就需要放在冰箱里进行储存 ， 而且常常时间久了吃不掉就会使这些食材出现发芽的现象 。 有一些食材发了芽之后是不能吃的 ， 会对我们身体产生一些不利的影响 ， 但是有一些蔬菜发了
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这两种食物发芽后要及时扔掉 ， 不要再食用了1.土豆大家都知道土豆非常容易发芽 ， 而且发了芽之后是不能再吃的 ， 因为发了芽的土豆是含有龙葵碱的 ， 龙葵碱当中含有一定的毒性 ， 所以说如果吃了发了芽的土豆就很容易导致我们出现食物中毒的现象 ， 所以说大家如果家里土豆发了芽的话 ， 最好不要再吃了 ， 直接扔掉吧 。
【这2种蔬菜发芽后，营养价值更高，好多人不知道，直接丢掉可惜了】
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2.红薯现在正好是红薯大量上市的季节 ， 好多家庭可能都会囤上一些红薯 ， 在熬粥的时候放点红薯 ， 非常的营养美味 ， 但是红薯也不容易储存 ， 如果放久了的话 ， 很容易出现发芽的现象 ， 当红薯发芽之后就会产生一定的霉菌 ， 虽然说这些东西我们看不见 ， 但是如果吃了这样的红薯的话 ， 就会对我们的身体产生一定的危害 ， 所以大家家里的红薯如果发芽的话最好不要再吃了 。
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这2种常见的蔬菜发芽后不但没毒 ， 营养价值还翻倍 ， 丢掉可惜了1、黄豆在日常生活中好多人都非常喜欢吃豆芽 ， 豆芽的种类也非常的多 ， 比如说绿豆芽 ， 黄豆芽 ， 并且还有青豆苗等等 。 豆芽 ， 其实就是黄豆或者绿豆泡过水之后发出来的芽 ， 它这个过程是属于豆芽的生长过程 ， 黄豆在发芽之后不仅没有毒 ， 而且它的营养成分还会翻倍 ， 吃起来也更加美味 ， 所以说黄豆发芽之后还是可以吃的 。 在日常生活中 ， 很多人也会经常吃 。
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