旅游开发调研报告|**县旅游文化开发调研报告( 二 )
2、核桃产业与旅游文化开发的现状
（1）核桃产业发展状况 。全县共有农户20069户，种植核桃农户14788户，占73.7% 。据统计，全县共有泡核桃24.86万亩（248.6万株），占云南省核桃种植面积466.7万亩的5.3%，占大理州核桃种植面积70万亩的35.5%，人均占有25株 。年产核桃干果4800吨，产量约占全州的40%，全国的1/60 。全县农民人均核桃收入达到了545元，占全县农民人均纯收入的41.4% 。核桃在全县农村经济中具有举足轻重的地位和作用 。
（2）核桃产业加工状况 。全县核桃初级加工企业已发展到45户，年加工500吨以上的加工企业5户，100—500吨的10户，100吨以下的30户 。全县年加工干果7000吨以上，除本县自产的以外，还有来自楚雄、保山、思茅、临沧等地州及州内宾川、云龙、永平、巍山等县的核桃 。##已初步成为国内具有一定规模的核桃加工贸易集散地 。仅核桃加工一项，每年就能解决近1万人4个月左右的就业问题，使全县城乡居民劳务收入增加近1600万元 。2001年生产“漾宝牌”核桃乳400多吨，开发并上市纸盒装核桃花生乳、袋装鲜核桃乳、核桃牛奶等新产品 。琥珀核桃、蜜香核桃、焦盐核桃等核桃特色产品产量逐年上升 。上述产品具有一定文化底蕴 。“漾宝牌”核桃乳，曾获国家级两项金奖，一项银奖一个推荐奖 。网http://
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