猪肉价格上涨|猪肉价格上涨原因及各环节受益情况( 二 )
二、生猪生产、经营、屠宰、销售各环节受益情况分析
(一)饲养户受益情况
1、饲养户有实惠 。荆州市调查的8个年均出栏生猪百头以上的养殖户近20天来,生猪售价最低为10.6元/公斤,多数售价11.6元/公斤—11.8元/公斤,最高售价达12.2元/公斤;每头猪养殖成本7元/公斤—8元/公斤,头均毛利350—450元,最高头均毛利达513元 。据对30个散养户调查,3—5月有肥猪出栏农户均有不同增收,头均毛利280元—300元,有肥猪出栏农户占整体农户比例20%左右 。荆门市生猪平均生产成本在850元左右,每头生猪的平均饲养天数173天,商品猪出栏重量在106公斤左右 。按现在三元猪的价格12.2元/公斤计算,头平生猪产值1293.2元 。扣除成本,每头生猪净利润443.2元 。据钟祥市、沙洋县规模养殖户介绍,现在一头仔猪也可卖得300元,比以往多赚100余元 。
2、百头以上规模养殖户受益多 。由于百头以上规模养殖户多数为自繁自养,抗风险能力强、生猪品种优良、生产发展正常、均衡,可供出栏肥猪数量多,适逢价格上涨,获利比较丰厚 。如调查松滋市八宝镇黄姓养殖户,现存栏449头,5月份出栏173头,头均毛利450元,而且已与人谈定以11元/公斤价格出栏86头,生猪供不应求,弥补去年亏损后,本月获毛利10万元左右 。网http://
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