工作计划|客房每周个人工作计划
客房部是酒店的一个非常重要部门,它是连接酒店管理部门、酒店前台、以及酒店客人的一条纽带 。客房部的管理是酒店管理中的一个重要组成部分,客房部管理的好坏,将直接影响酒店的形象以及酒店的营业状况 。本篇文章是为您整理的《客房每周个人工作计划》,供大家阅读 。
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【篇一】
1.员工的心态调整问题
由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来 。
2.客房的卫生质量
经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量 。
3.做房的流程
在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗 。
4.工作车上物品的摆放及工具的清洁
发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗 。
针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:
1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去 。
2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房 。
3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做 。
4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放 。
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【篇二】
一、认真了解酒店状况,便于执行管理层的管理思路
了解酒店管理者的管理思路,如:客房部、前厅部、洗衣房的对接工作 。以便于客房部很好的执行 。
了解管理层的管理模式 。客房部应定期向酒店管理层汇报客房部的工作;可通过书面或口头的形式 。如:客房部卫生等情况、员工辞职、招聘等 。
二、了解客房部情况、便于对客房部的管理
了解酒店客房状况,如房间数量、位置、客房物品是否完好 。并做记录 。了解客房部员工的具体情况,如哪些以前曾经从事过客房部工作 。哪些是从未接触过的新员工,以便在以后的客房部员工培训过程中有针对性 。
【工作计划|客房每周个人工作计划】1、新员工入职培训:对于新入职的员工,需向新员工全面详细介绍酒店状况、公司制度及客房部制度 。并且必须进行技能和素质培训,培训原则是:主管带头、以老带新 。且培训后,需对培训内容进行逐一检查,对于不达标的员工应在主管的督促下进一步强化培训,直到达标为止 。对于始终不达标的员工,客房部有解聘的权力 。
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