工作计划|2020年度酒店财务工作计划
一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划 。我们要养成做工作计划的习惯,日后做事都按这个工作计划流程来走,能让我们少走很多弯路 。本篇文章是为您整理的《2020年度酒店财务工作计划》,供大家阅读 。
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【工作计划|2020年度酒店财务工作计划】2020年度酒店财务工作计划(一)
迎新年,20xx年工作计划如下:
一、日常工作
1、安排好工作时间,做好日常工作 。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生 。
2、一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报 。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础 。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备!
3、对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格 。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报 。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用 。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接 。
4、针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出 。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表 。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗
5、当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库 。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情 。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗 。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的化 。
二、资金管理突出一个“零”
1、零资金运营,零运营资金并非真的零资金,而是用尽可能少的流动资金推动企业的生产经营运作 。明年由于要搞新的项目,企业资金帐户不够,货款按合同合同执行划帐,留在企业周转的钱将非常少,我们将尽量利用各种应付款、应交款、预收款、未交税金、未交利润等负债资金进行负债经营,实现零资金成本 。
2、零库存管理,对各部门实行库存定额,超定额的部门将按超出比例扣减其经营得分,反之则增加得分,让库存定额与工资挂钩,促进各部门勤进快销,加速资金周转 。
三、加强团队建设,充分发挥财务职能部门的作用
作为财务部的一名财务工作人员,也是财务管理制度的组织者,要有严谨、廉洁的工作作风和认真细致的工作态度,对条线人员要积极引导,做到上行下效,帮助各部门人员解决问题,充分发挥团队的合作精神,学先进、赶先进、超先进,在各部门中展开竞赛活动,发挥团队的力量,拧成一股绳,劲往一处使;在坚持原则的同时,我们坚持“三个满意二个放心”,三个满意是“让客户满意、让员工满意、让各部门主管领导满意”,二个放心是“让集团公司领导放心,让公司的老总与各级领导放心” 。
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