服务员的仪容仪表|宾馆酒店服务员基本仪容仪表( 二 )
6、 根据当日客情安排当日服务员的工作； 7、 以一问一答的形式请服务员回答服务、菜品等知识； 8、 特殊情况的安排； 9、 急推菜品告知所有人员； 10、 单项菜品的促销知识 。
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