丑闻|郑恺火锅店再度翻车，食材变质仍公开售卖？娱乐圈丑闻被意外揭开
郑恺又又又又翻车了，不过这次可不是他的那些私人感情，而是关乎百姓健康的大事。8月14日晚，郑恺火锅店在被曝卖变质食材后，发出致歉声明，在致歉信中表示，火锅店已经对全国连锁店进行核查，并开除相关负责人。一纸道歉声明看下来，全是冠冕堂皇的客套话，网友们根本都不买账，表示每次都客客气气地道歉，问题还是一样地再次发生。这件事又到底是怎么回事呢？
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据悉，8月13日，有网友发布了一段关于郑恺火锅店的视频，在这其中能看出该火锅店出现虚假宣传、售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸等问题，要知道，食品安全可是大事，再说了，这还是明星开的餐饮店，那就更应该抓好安全细节。明星开火锅店本身就存在很大便利性，利用自身名气打打广告，一个新的火锅店很快就能有较高的人气。对明星来说，本身工作就收入高，开火锅店的本金对他们来说也不是什么大事，何况还增加了新的收益渠道，何乐而不为？但如今该火锅店竟发生如此低级错误，这个责任该由谁来承担？
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不仅仅是郑恺，就在不久前，杜海涛火锅店也发生过类似的餐饮问题。有顾客投诉，杜海涛“辣斗辣”火锅店内，在就餐时发现火锅内有苍蝇，向店主反映情况后并未得到有效解决，不得已的情况下只能向消费者协会进行投诉。接到投诉的相关部门立即前往现场核查，最终发现店内存在三个致命问题。首先就是消费者投诉的卫生问题，在核查中，发现该店的厨房环境简直是脏乱差，垃圾桶没有覆盖，也就造成苍蝇飞来飞去的情况。其次是操作不规范的问题，玻璃与纱窗都没做分隔，食品成品以及半成品也没贴膜，可这些都是食品店最基本的操作，更为重要的一点是，“辣斗辣”餐厅居然是无证经营，据了解，该餐厅是在6月底向有关部门提交的相关材料，并且目前还未取得经营许可证，居然是无证经营，而这个餐厅，还是杜海涛与吴昕合伙开的。事情发生一天后，杜海涛就在社交平台公开发布道歉声明，可网友一看这回应就不乐意了，杜海涛的这份声明不仅没有多少道歉诚意，反而更像是一段给员工的训话词，并且还并未提到最关键的问题，那就是无证经营。既然没有经营许可证，那么杜海涛又是怎么把店开起来的呢？
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并且杜海涛在声明中还避重就轻，根本没提到无证经营的事，但最终，这件事也就这样不了了之了。而郑恺店铺如今发生这种事，是不是也是说几句整改就完事了呢？毕竟郑恺的火锅店可不是第一次犯这种低级错误了。
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早在去年“火凤祥”火锅店刚开业时，有网友就发现该店面的装修风格有涉嫌抄袭的嫌疑，吼堂老火锅在给郑恺的一封信中称，郑恺火锅店内的装修风格等各种软装细节都与自家火锅店高度重合，本是耗尽心思打造出来的装修却被同行抄袭，令人愤怒，在多次联系郑恺团队未果后才选择公之于众，郑恺也是在登上热搜之后才官方回应整改一事。有网友发现，郑凯曾在接受宁波晚报采访时声称，自己从头到尾都参与了该店铺的经营与管理，其中还包括装修细节与菜品食材，如今却表示自己不太清楚。
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有好处时是自己全程监工，出了事就急忙推卸责任，要想开好餐饮店又怎能抱如此侥幸心理，这些推诿态度可真不能是一个明星应有的担当。而如此相似做法还有包贝尔的“辣庄火锅”，早在开业时，包贝尔就当着媒体的面保证称：开火锅店首先要做到食材卫生，这是一个人的道德，不用地沟油不以假乱真，这是必然的。但没过多久就啪啪打脸了。有采访人员在暗访时发现，这家店会用牛血充当鸭血，可负责人还义正言辞声称这些“鸭血”都是从四川空运过来的，事情曝光后，包贝尔出面澄清的同时还将锅甩给了供应商，可供应商那边的回答却是“送货时就告诉负责人是牛血了，他们非要贴上鸭血的标签”，就这么看来，明星餐厅如今虽如雨后春笋般疯涨，但有好口碑的却是少之又少，就连人民网都曾就此事点名怒批，声称明星火锅店背后的高额加盟费才是盈利大头，这种做法只是为了割韭菜。
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