中餐厅|《中餐厅5》嘉宾有名气又配合，收视却低迷，节目策划得背这个锅
《中餐厅5》的长沙站，已经发展到可以营业的进度了，这几位厨房小白在厨房也忙得头都没了，周也负责传菜，姚安娜负责炸臭豆腐，丁真、黄晓明、龚俊都各自负责一样招牌菜，宁静则负责炒时蔬；
黄晓明是轻车驾熟，但是其他人都是第一回正式经营饭馆，一时间也有错漏和手忙脚乱，但是因为第一次的客人全都是熟人，是杜海涛这些湖南卫视的自己人，还有一些应该是有合作关系的，所以对于黄晓明他们都是格外容忍。
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在这第一次营业中，周也传错了菜，将小孩不辣版的小龙虾上给了杜海涛，黄晓明的剁椒鱼头直接就没有熟，但是客人丝毫不为难，还帮他们说话，黄晓明比较灵活，认为这菜不收钱，但观众居然主动表示不碍事，只将菜再热一下就好，他们这一天是盈利了一千多元。
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如果真的开饭馆的话，他们这三脚猫功夫是不够的，光是端上不熟的菜，就足够败口碑了，最主要的还是都不够专业，以往的《中餐厅》都是有大厨，后厨的事物自然是有主心骨，其他人多少也会做饭，这次是一个大厨也没有，除了龚俊比较熟练外，其他人并不善于做菜；
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龚俊在这个《中餐厅》真的是去打工的，当厅前的客人非常卖力捧场，请身为店长的黄晓明和其他人一起去前面唱歌时，所有人都去了前厅，只有龚俊独自一人留守厨房，孜孜不倦的烧他的龙虾，虽然不是真大厨，但是把大厨的活都给干了。
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其实所有的菜里，龚俊的龙虾是最难烧的，即使虾都处理好了，也是步骤繁琐，龚俊他从一锅锅的烧，变成左右开弓，两锅并用，这灵活的水平真的可以考虑开一家餐馆了，哪怕专业厨师不少也都是单锅烧菜的；
【 中餐厅|《中餐厅5》嘉宾有名气又配合，收视却低迷，节目策划得背这个锅】
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从这里看出龚俊做事真的很认真，而且考虑周全，也很勤劳，他在客人的最后一桌龙虾下锅后，依旧把另一口锅架起来，因为他要顺带把自己人的晚餐也烧好，这样结束以后，大家就可以立马吃上，非常的周到。
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在忙乱中，龚俊还被油给烫伤了，看着应该是烫破皮了，他立马就拿了药膏擦上，也没有要求歇一下，抹完就又开始烧菜，他的勤快和熟练，让观众对他增了不少好感，路人好感度对以一个演员来说，是一个很有利的东西。
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这一季的《中餐厅》收视率比较低迷，目前的收视率稳定在0.4-0.5的样子，收视率平平无奇，只不过其他节目更糊，而且按阵容和知名度来说，《中餐厅》这个水平还是低了；
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《中餐厅》的收视率不行，主要还是审美疲劳，加上这一期真的没有什么太大的看点，几个艺人之间没什么张力，感觉擦不出什么火花和看点，不知道是不是因为最近塌房艺人太多，除了宁静外都很谨言慎行，这看点自然就大大的降低了。
《中餐厅》的弊端应该是弄错了本末，艺人上综艺是需要贡献效果的，所以节目组应该对台本有创造性，而不是一昧的夸夸夸，像黄晓明菜没熟，和周也传错菜这一块，就是一个很好的节目效果机会；
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消费者是有权利提出一些要求的，这是对黄晓明他们的一种考验，如何安抚顾客，是送菜品还是送饮料，是价格打折还是做其他的，这些“经营难题”都是看点。
结果节目只安排顾客们负责吹彩虹屁，甚至居然还对这种把菜端下去热一下的行为，表示很难见到，怀疑这几个顾客是不是没下过馆子。
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这种只迎合嘉宾的节目，只适合粉丝来看，普通观众会觉得越发无趣，这也是收视率低迷的原因。
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