有关端午节的文章|端午节的文章故乡的端午节
【有关端午节的文章|端午节的文章故乡的端午节】端午节的文章 故乡的端午节
芭蕉绿了樱桃红 ， 岁月太匆匆 。一眨眼 ， 又到了粽子飘香的时侯 ， 我怀念起故乡的端午节来 。每到农历5月初一 ， 天才蒙蒙亮 ， 母亲便叫醒我说：“快起来 ， 割艾草、菖蒲去 。去晚了 ， 就割不到了！” 哦 ， 端午节又到了 。我便欢天喜地的来到年年割艾草、菖蒲的野地里 ， 割了一捆回来 ， 几乎是每一个大门及房门口都挂上一副 。一大清早 ， 整个村子里 ， 散发着浓郁艾草、菖蒲的馨香 早饭吃过后 ， 不用母亲吩咐 ， 便邀好几个伙计上山去摘箬竹叶扎粽子了 。其时的家山 ， 新竹成林 ， 蝉鸣嘶嘶 。还有满山的芒花 ， 开得红艳似火 ， “或一簇簇 ， 或一片片 ， 乍看似少女的笑靥 ， 仿佛又如天边的彩霞 。” 箬竹叶一般长在地势较阴的山坳里 。其竿细细 ， 其叶硕大 。山风吹来 ， 叶叶相撞 ， 沙沙作响 。摘箬竹叶 ， 要拣新叶 ， 用拇指和食指夹住叶片 ， 中指一顶叶柄 ， “啪”的一声脱落 。我们这些孩子们 ， 在故乡的怀抱里 ， 这山望着那山高地跑着 ， 跳着 ， 留下一路欢笑 。我们比着 ， 谁摘得箬叶多 ， 谁摘的箬叶大 。箬竹叶摘回家后 ， 母亲拿到锅里淖过 ， 再拿到清亮的溪水里 ， 一张张洗刷干净 ， 就开始包扎粽子了 。母亲把箬竹叶卷成圆锥型 ， 然后用饭勺 ， 填进糯米 ， 用筷子插实 ， 包好 ， 将嫩竹篾一捆 ， 一只只棱角分明的粽子便扎成了 。糯米需淘洗干净 ， 晾干 ， 用少量的碱和之 。有时还在粽子中包上一些红豆、红枣、花生米及腊肉 ， 味道就更好 。粽子扎好便是晚上了 。晚饭过后 ， 父亲把粽子放在锅里 ， 用准备好了的干柴煮上三四个小时 ， 再让它焖到第二天天亮 。食之 ， 粽子余温尚存 ， 还带着浓郁的箬竹叶的清香 。粽子从初二一直吃到初五 。到初五那天 ， 母亲还要做包子 ， 煮盐水蛋 ， 煨大蒜子 。对了 ， 母亲还在蛋壳染上红色 ， 用五颜六色的网袋装着 ， 挂在我的脖子上 。这种意谓祝福孩子“逢凶化吉 ， 平安无事” 。蛋当然是越大越好 ， 如果能在脖子上挂上一个大鹅蛋那就雄壮了 。玩腻了 ， 就用蛋打架 ， 谁的蛋碰破了 ， 就吃掉 。最后留下的就胜利者了 。到了傍晚 ， 母亲把艾草、菖蒲收起来 ， 蘸雄黄酒 ， 撒到屋的每一个角落 ， 消毒避虫 。还在我们的额头上 ， 手背上 ， 脚背上涂一些雄黄 。故乡的端午节 ， 浸透着一种浓浓的乡亲、亲情 。
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