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山东春节习俗

山东春节习俗
孔府年节有一些和民间不同的地方 ， 
腊八 。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的 。熬粥要安排很多人 ， “户人”中的烧火户在这天专来烧火 。支起大锅 ， 熬出的粥分盛在很多缸里 。腊八粥分两种：一种是粗的 ， 给当差的喝 ， 粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类 ， 喝粥时 ， 一个还给一斤馍馍；另一种是细的 ， 用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成 ， 粥面再放上用山楂雕刻的“粥果” 。这样的粥是供内宅 ， 本族以及上供用的 。孔府在外面有很多香火院 ， 都在腊八这天派尼姑来要粥 ， 要“盆头米” 。
临近三十 ， 孔府忙年活动中最热闹的场面“蒸壮”就出现了 ， “蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼 。这时“烧火户”又来烧火 ， 蒸各式各样的馒头 。
大年三十整夜包饺子 。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带 。午后去报本堂行礼 ， 晚饭后去祖庙辞岁 。大人给孩子送“压岁钱” ， 装在红纸袋里 ， 上面写有“长命百岁”的字样 ， 放在小孩子的枕边 ， 每人准备一个景泰蓝食盒 ， 其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物 。
除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供 ， 祭拜白胡子老神仙 ， 据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管 。
午夜过后所有的人起来拜天地神 。在前上房院子里用席子搭起“天地楼” 。朝各个方向 ， 东、西、南、北、东北、西南、西北 ， 各摆一张桌子 ， 桌子上摆放神的牌位 ， 正中一张桌子上摆天地神牌位 。“天地楼”旁 ， 立“朝天竿” ， 点“天灯” ， 日夜不熄 ， 一直要点半个月之久 。
元旦早晨醒来 ， 先不#from 本文来自 ， 全国最大的免费范文网 end#说话 ， 用手摸摸食盒里的东西和压岁钱 。起床后拜庙、拜祠堂、接受仆人拜年 。本家来孔府拜年 。下午当地“龙灯会”的狮子舞等进孔府表演 ， 孔府的当差和“花炮户”燃放焰火 ， 庆祝新年 。
宁阳县
宁阳县元旦吃馄饨 ， 称为“填仓“ ， 黄县、蓬莱一带 ， 元旦早起要照虚耗 。由女主人手持红烛 ， 把家中各个角落照一遍 ， 意思是以光明驱逐黑暗 ， 然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上 。小孩子起床后 ， 要攀着门拴打三个秋千 ， 据说可以长得快 。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火 ， 意味新的一年像芝麻开花一样 ， 节节高升 ， 饭后在锅内要放上馒头 ， 意味有“余头“ 。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年 ， 称为“札根“ 。据说到了外祖家 ， 就可以把根札下 ， 不会有离婚和早年丧偶之事 。旧时还有初五“送穷“的习俗 。当天祭拜年 ， 要放鞭炮以示“赶五穷“ 。曲阜则在初五办“文曲星会“ ， 初五晚上 ， 学生要到老师家 ， 向孔子神像拈香祭拜 。再由老师出题做一篇文章 ， 完成后由老师它焚掉 ， 叫做“文曲星会“ 。

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